正宗咖喱【lí】饭的做法大全

咖喱鸡块的做法是什么？咖喱鸡块怎么做？不复杂。超市里买现成的黄咖喱块，菜市场里买新鲜鸡肉和配菜，回家铺开砧板，切、剁、斩、削，炒锅上灶，旺火开锅，沉下心来慢炒慢熬，就得了。具体做法如下：需要准备的食材有：咖喱块、黑胡椒、鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜

咖喱鸡块的做法是什么？

咖喱鸡块怎么做？不复杂。

超市里买现成的黄咖喱块，菜市场里买新鲜鸡肉和配菜，回家铺开砧开云体育(练：zhēn)板，切、剁、斩、削，炒锅上灶，旺火开锅，沉下心来慢炒慢熬，就得了。

具体做法如下[练：xià]：

需要准备的食材有：咖喱块、黑胡椒、鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜。我顺手还做了份咖喱牛肉，所以还准备了肥牛皇冠体育片，这样省去了处理《pinyin：lǐ》牛肉的麻烦。

胡萝卜切块、土豆去皮切小块（如果动作（拼音：zuò）慢，需要把切好的土豆块放入清水中，以免变黑不好看），洋葱先整个竖切成两半，再切成小块。鸡腿肉去骨洗（pinyin：xǐ）净，也切成小块小坨。

接下来就是熬咖喱的步骤。汤锅上灶，大火烧热，放底油，不用太多[pinyin：duō]。油热以[练：yǐ]后把土豆、洋葱、胡萝卜全都倒进去翻炒。炒到胡萝卜炒软，洋葱炒出香味，土豆半熟时，往锅里加清水[shuǐ]做汤。

大火将水烧开后，转小火【练：huǒ】将咖喱块放进汤水里。咖喱的量看自己口味[pinyin：wèi]喜好调整，喜[练：xǐ]欢味浓一点的就多放两块，当然也要根据食材的多少来酌量增减。

咖喱放进去之后不停搅动，让咖喱块充分融化，在这过程中，亲眼见证汤色的变化，和香气的盛出。汤【练：tāng】水渐渐粘稠，咖喱汤底就调好（拼音：hǎo）了，加盐调味。

放入鸡肉，依然需要不停的搅拌搅拌，不然容易糊锅，因为汤已经非常稠了。

澳门威尼斯人这样煮5分钟左右【yòu】，鸡肉熟透就是一锅煮好的咖喱鸡肉了。直接抄起来就可以吃，香！

我还继续往里加澳门巴黎人了肥牛片，分分[拼音：fēn]钟就熟了。

我吃的时候喜欢抹上黑胡椒，这（繁体：這）样味道开云体育更足更香。浇在饭上开吃，真是安逸得很！