菠菜素馅包子馅做法大【dà】全窍门

素馅包子的做法大全？分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等

素馅包子的做法大全？

分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”

包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅[xiàn]大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒[pinyin：xǐng]发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包[练：bāo]子肉包子，海鲜包，酱肉包等等。

接下来给大家分享一下素包子的做法，话不多(练：开云体育duō)说，左手勺右手锅，正式开始包素包子。

用料：

面粉5澳门巴黎人00克。水250毫升[拼音：shēng]酵母3克小苏打2克

皇冠体育韭菜500克《繁体：剋》鸡蛋5克

做法(练：fǎ)：

步骤[繁：驟]一

把面粉和水搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团兴发[繁：發]至两倍。

步骤[繁体：驟]二

韭菜清洗干净，切碎末【mò】，鸡蛋打散炒熟和韭澳门威尼斯人菜，虾米皮搅拌加花椒油，咸盐，鸡精，香油备用。

步【练：bù】骤三

把醒发好的面团揉压排气，揉[pinyin：róu]长条切成【练：chéng】小剂子，改成包子片。包上素馅，二次醒发5分钟即[练：jí]可上火蒸15分钟即可食用。

（小贴[tiē]士）

1.和面的比例，面粉500克，水250毫[练：háo]升，酵母3克用30度温水和面，醒发的快

2.韭菜在拌的时候先用花椒油拌匀一下封住水分，防止韭菜出水。

3.蒸好的包子一定（拼音：dìng）要等5分钟再接锅盖，如果立马接锅盖包子容易回缩。

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