怎样才能让油变清亮？最简单的方法就是萝卜片可使混油变清 炸过食物的油容易留下残渣，此时可将白萝卜切厚片，用筷子在萝卜片上戳几个洞，放入浑浊的油中小火浸炸，油中的残渣就会吸附在萝卜片上，捞出萝卜，去掉残渣后再将萝卜片放入油中继续炸，反复几次就可以使油变清澈
怎样才能让油变清亮？
最简单的方法就是萝卜片可使混油变清 炸过食物的油容易留下残渣，此时可将白萝卜切厚片，用筷子在萝卜片上戳几个洞，放入浑浊的油中小火浸炸，油中的残渣就会吸附在萝卜片上，捞出萝卜，去掉残渣后再将萝卜片放入油中继续炸，反复几次就可以使油变清澈。我用油炸了几次豆腐，油就变黑了，丢了可惜怎么能把油变亮？
1、油用久了会有渣子，你可以把油加热到五成热，然后到点面粉进取炸一下。就好了，因为面粉有吸附作用，所以油里的渣子被吸附到一起，体积变大，这样就好用油丝滤出。另外滤出的油渣还可以包包子，很香的。油里的渣子其实是碎肉屑，不脏不用担心！2、用油煎炸食品后，油通常会变混浊甚至变质，但此时如在煎炸油中使用一种物质，就会使混浊的煎炸油变得清亮起来，就像新油一样这种物质的俗名就[练：jiù]叫“滤油粉”。滤油粉”应该通过物理性吸附原理使油变清，对食品的影响并不大《拼音：dà》，但反复使用煎炸油，油的营养价《繁：價》值肯定会大大降低，同时植物油在高温下反复使用，会发生高温氧化酸败，而长期摄入酸败变质的油脂，对身体健康有损害。
炸过东西的大豆油变黑怎样重新变得清亮？
方法有以下几种：1、可以用白萝【繁：蘿】卜切片[练：piàn]，中间插孔，放到热油锅里炸，白萝卜会吸收油中的碳渣。
2、在热油锅澳门威尼斯人里，放入鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用[pinyin：yòng]油变清。
3、把茄子去皮切条，澳门伦敦人放到热油锅里炸，马[繁体：馬]上你就能看到油非常快速的变清，而且沉淀杂质也不见了。
4、用食用碱，油加热到2成热，分次加入食用碱，边加边顺一个方向搅动，直至变清。温度一定要控制好。
扩展【澳门银河练：zhǎn】资料
反复循环食用油的危（澳门博彩拼音：wēi）害：
油炸食品剩下的油大家最好不要反复加热了，首先油（pinyin：yóu开云体育）炸后剩下的油其酸败速度会大大加快，会产生刺喉的辛辣味，而酸败的油脂会产生很多的有害物质，大家吃了以后轻则会引起腹泻，严重的可引起。
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