代可可脂是巧克力吗,跟正宗可可脂有什么区别?谢谢大圣的邀请!我不了解。等我有空到超市问问再回答你,好吗??。代可可脂和纯可可脂巧克力的区别?可可脂又叫可可白脱,是从可可豆中提取出来的天然油脂,而代可可脂则是一种人造脂肪
代可可脂是巧克力吗,跟正宗可可脂有什么区别?
谢谢大圣的邀请!我不了解。等我有空到超市问问再回答你,好吗??。代可可脂和纯可可脂巧克力的区别?
可可脂又叫可可白脱,是从可可豆中提取出来的天然油脂,而代可可脂则是一种人造脂肪,一般主要是用月桂酸型硬脂或非月桂酸型硬脂制作,二者原料完全不同;可可脂颜色一般呈乳黄色,是一种天然植物油脂固体硬块,而代可可脂 颜色一般呈白色或乳白色,自然温度下也是固体硬块;
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