白菜烩(繁体：燴)菜的家常做法

土豆白菜黄豆牙粉条豆腐得大烩菜得作法作法大烩菜的家常做法？1，土豆切短条，白菜切小块洗净备用，备好葱姜蒜2，锅内热油，油烧至七八成热，加入葱蒜姜片爆香，加入土豆条翻炒，翻炒片刻加入开水，没过土豆再高一层，要给接下来加入的白菜留出空间，大火煮开后改小火焖土豆十分钟，加入花椒粉，五香粉，少许酱油

土豆白菜黄豆牙粉条豆腐得大烩菜得作法作法大烩菜的家常做法？

2，锅内热油，油烧至七八成热，加入葱蒜姜片爆香，加入土豆条翻炒，翻炒片刻加入开水，没过土豆再高一层澳门永利，要给接下来加入的白菜留出空间，大火煮开后改小火焖土豆十分《练：fēn》钟，加入花椒粉，五香粉，少许酱油。

3，十分钟后加入白菜继续炖煮，加入(读：rù)2勺盐，盖好锅盖焖煮，适时翻一下

4，小碗到《拼音：dào》一小勺醋，最好【hǎo】山西陈醋，从锅内舀一小勺汤与醋混匀，加入锅内，盖锅盖焖几分钟出[拼音：chū]锅

白菜炖粉条怎么做？

主[拼音：zhǔ]料：

白菜400g、辅[繁体：輔]料油适量、盐6克直播吧、葱少许、酱油适量、猪肉500克、粉条100克、鸡精4克。

做法(pinyin：fǎ)：

（极速赛车/北京赛车1）白菜洗净，用手（读：shǒu）撕成小块。

（2开云体育）猪肉切（拼音：qiè）片。

（3）粉条（繁体：條）用温水泡发。

（4）葱和辣椒切（练：qiè）好备用。

（5）5.锅中放油，倒入肉片炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量酱油炒匀。

（6）倒入白菜，加盐翻炒（练：chǎo）片刻。

（7）再《zài》倒入泡好的粉条。

（8）添加少许水炖上片刻，出锅《繁体：鍋》前放入鸡精调味即（pinyin：jí）可(练：kě)。一道经典东北名菜就出锅啦！

拓（tà）展资料：

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北澳门银河，并根据当地的风格将其发展成了(繁体：瞭)东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。

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