尿毒症患者不宜吃哪些食物?很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮食误区。很多临床医生对饮食控制的认识不够充分,误导了患者。营养师建议大家不要吃的食物,是以下这4种!1.加工肉制品如:火腿、香肠、培根、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;加工肉,大多含有添加剂、盐等不利于健康的成分,并且肉质来源也不够安全
尿毒症患者不宜吃哪些食物?
很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮食误区。很多临床医生对饮食控制的认开云体育识不(读:bù)够充分,误导了患者。
营养师建议大家不要《幸运飞艇练:yào》吃的食物,是以下这4种!
1.加工肉制品(pǐn)
如:火腿、香肠、培根、腊肠、牛(pinyin:niú)肉丸、腊肉、腌鱼等;
加工肉,大多含有添加剂、盐等不利于健康的(读:de)成[练:chéng]分,并且肉质来源也不够《繁:夠》安全。
有(拼音:yǒu)研究表明:
经常吃[繁:喫]加工肉会增加肾友恶化至尿毒症,以及健康人群患(练:huàn)肾脏病的风险,并且吃得越多,风险越高。
不仅如《pinyin:rú》此(pinyin:cǐ),经常吃加工肉会升高死亡率,因癌症和(练:hé)心血管疾病的死亡风险也会增加。
正确的食肉方[pinyin:fāng]法
用亚博体育禽肉、鱼虾肉、蛋奶、大豆及其制品代替加工肉,来降(练:jiàng)低尿毒症风险。
2.各类荤汤
如:排骨汤、猪蹄汤、鱼汤、鸡汤[繁:湯]等。
各种靓汤和荤汤,并极速赛车/北京赛车没有很高的营养《繁:養》价值,以鸡汤为例:
从[繁:從]下表可以看 ,鸡汤中蛋白质、钙等营养成分含量很低,而钾、磷、钠、脂肪、嘌呤等对肾友(练:yǒu)不利的成分却较高【练:gāo】。
每100克鸡汤[繁体:湯](肉)中
各营养[yǎng]物质的含量
经常喝汤,不仅不能补充(pinyin:chōng)营养,还会加重《pinyin:zhòng》高血(拼音:xuè)压、水肿、高血钾、高血磷、高血尿酸、高血脂等并发症。
大家在吃饭时,或许不会《繁:會》吃到2两肉,但100ml的肉汤,轻(繁:輕)轻松松就喝得下,还[繁:還]有可能一不小心喝多!
3.高(拼音:gāo)盐食物
如:榨菜澳门威尼斯人、豆瓣酱、腌{繁:醃}鱼、腊肉等。
作为肾友,应该知晓高盐饮食对[拼音:duì]肾脏的伤害,比如:加快肾功能下(pinyin:xià)降,增加蛋【dàn】白尿,升高血压,加重水肿等,每一种危害都不能小觑。
想要爱护肾脏,每天的盐【练:yán】要不超过6克。但一块腊肉3克盐,一勺酱(繁:醬)料2克盐,早[练:zǎo]上咸菜配粥、中午腊肉下饭的吃法,轻轻松松就让盐摄入量超标。
因此,含盐量高、低营养价值的【de】这些高盐食物,最好是一点不吃。
4.动物内脏(繁体:髒)
如:猪肝、牛肾[繁:腎]、鸡心等。
在大家的认知(读:zhī)里,动物内脏不干净,胆固醇高,很多人一点都不敢吃。
实际上,对于健康人来说,动[拼音:dòng]物内脏是营养价值较高的一类食物,肾友该不该忌口,要《拼音:yào》视情况而定。
但由《yóu》于动物内脏具有高钾、高磷、高嘌(练:piào)呤的特点。因此,属于下列情况之一的肾友,一定要严格忌(pinyin:jì)口:
1.血钾、血(练:xuè)磷、血尿酸升高的肾友
2.肾{繁:腎}功能受损,即eGFR
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