羊肉泡馍（读：mó）哪里最正宗

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西安的羊肉泡馍，老孙家和老米家哪个更好吃？

作为一个土生土长的西安人，和一个写西安文化的博主告诉你，先关注微信公众号：西安旅行与娱乐。获取各种防坑攻略，旅游攻略，以及群主大大的各种帮助。

然后重点来了[拼音：le]~

1.西安最有(pinyin：yǒu)历史的泡馍有三家【jiā】，老孙家，老米家，还有同盛祥。但是都不好[拼音：hǎo]吃。

2.回民街(读：jiē)的老孙开云体育家不是真正意义上的老孙家，真.老孙家80年代改名叫老孙家饭庄。

3.回民街的老米家大雨泡馍是老米的本家侄子开的，老米家是女儿，女婿开的，坦率的讲，大雨泡馍算是继承了传统。

4.羊肉泡推荐北广幸运飞艇济街老刘家和大《练：dà》皮院一真楼。

5.网友说的纺织（繁：織）城一间楼已经不存在了，老黄家分店众多，良莠不齐【qí】，昆明(pinyin：míng)路7号桥还可以。

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我觉的好吃，大概因为我是北方人吧。

羊肉属于温补性食物，含有大量的蛋白质和维生素，肉质细嫩，味道鲜美，是北方地区尤其是冬季的滋补佳品。中医认为羊肉能补肾壮阳、补澳门威尼斯人血温经，䃼肝明目、温补脾胃。对于脾胃虚寒、肾虚血亏的（读：de）亚健康人群有很好的食疗效果，在品尝美味的同时，又增强了体质，一举多得。

自古以来在陕西关陇地区一带羊肉泡馍都是上等美味，由于（繁体：於）旧社会人民大都食不(pinyin：bù)裹腹，想要吃上一顿羊肉泡馍那还真是挺奢侈的，恐怕许多家庭一年也难得吃上一顿，所以就成了招待贵宾的必备食（练：shí）品，有相当的诱惑力。

中共中央在陕北的时候，当地人称颂共产党俭朴，骂蒋介石糜费，于是有人就说：老蒋可能享受了，太师椅上一坐，面前一大盆羊极速赛车/北京赛车肉泡馍，左手边一大瓶香油，右手边一瓶西凤酒，还得有几个《繁：個》人侍侯着，败家哩！