豆腐怎样炸好【读：hǎo】吃

豆腐怎么做好吃？豆腐简单的做法最好吃。豆腐蛋白质和钙含量高，过度加工破坏营养，影响口感，所以说简单做法既营养又好吃。豆腐因凝固剂不同分为三类:北豆腐以盐卤为凝固剂，含水量80-85%硬。南豆腐以石膏粉为凝固剂，含水量可达90%左右较软；内酯豆腐以葡萄糖酸内脂为凝固剂，是新产品，含水量最大

豆腐怎么做好吃？

豆腐简单的做法最好吃。

豆腐蛋白质和钙含量高，过度加工破坏营养，影响口感，所开云体育以说简单做法既营养又好【hǎo】吃。

豆腐因凝固剂不[bù]同分为三类:

北豆腐以盐卤为凝固剂，含（读：hán）水量80-85%硬。南豆腐以石膏粉为凝固剂，含水量可达90%左右较软；内酯豆腐以葡萄糖酸内脂为凝固剂，是新产品，含hán 水量最大。

南、北豆腐营养价值高内脂豆腐较低，但都《读：dōu》不能大量[拼音：liàng]使用，否则(繁：則)会引起腹泻、肾病、动脉硬化、痛风发作。

南北方做法【拼音：fǎ】各不同，今天我与你分享几道北澳门伦敦人方豆腐简单做法。

1澳门巴黎人、酱油（yóu）沾豆腐

豆腐切麻将块大小，锅内放凉水和少许盐，焯水装盘。

调蘸料:小碗内加凉拌酱油，开云体育少许香油和醋，五【读：wǔ】分钟搞定。

2、香椿芽拌[练：bàn]豆腐

豆腐切指甲{拼音：jiǎ}盖大小焯水[练：shuǐ]装盘，香椿芽切末盖在豆腐上，加适量凉拌酱油和少许香油，大功告成。

3、小[拼音：xiǎo]白菜炖豆腐

豆腐切【读：qiè】麻将块大小焯水捞出待用。

小白菜切段，旺火【拼音：huǒ】热油，炒至断生放入豆腐，少澳门威尼斯人许热水，开锅5分钟，调味开吃！

过度的de 烹制，

食shí 材失去了原有味道，

简单的制作才是料理{lǐ}。

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