云南粘米团子怎么做才好吃？粘米团子制作有几个讲究。稳｜打团子的时候，力道要均匀，保证从头到尾的力度一样，这样打出来的糯米才瓷实。准｜要打在同一个位置上，而且锤锤都要打在石臼内。狠｜力道大，糯米才能散的畅
云南粘米团子怎么做才好吃？
粘米团子制作有几个讲究。稳｜打团子的时候，力道要均匀，保证从头到尾的力度一样，这样打出来的糯米才瓷实。
准｜要打在[拼音：zài]同澳门永利一个位置上，而且锤锤都要打在石臼内。
狠｜力道大，糯米才澳门新葡京《繁体：纔》能散的畅。
快｜打糍粑一定要趁热，糯米的粘性强幸运飞艇，慢【màn】了就会粘在木棍上
甪直大团子的做法？
食材明细玉米面80克全麦面100克苋菜1斤猪肉馅约3两酵母2克葱姜及调味料适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度苋菜大团子的做法步骤1两种面加酵母、水活面，发酵约2小时2苋菜洗净3焯水4挤干，切碎5肉馅先用调料拌好6拌入苋菜7搅拌均匀8发好的面稍揉，分成小剂9取一块压成圆片10放上馅11包法跟包包子一样，手指将馅稍压实12同时抻边，视情况再加入馅13收拢时尽量少剩面皮14最后封口15蒸锅加入温水或把凉水稍加热两三分钟，垫好屉布，包好的菜团子醒发约10多分钟后再开蒸16蒸锅冒汽后蒸20分钟即好，等3、5分钟再揭盖17放架子上晾凉，很壮观吧18皮薄馅大，且不破19荤素“香”宜，家人百吃不厌啊使用的厨具：蒸锅
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