有哪些既简单又好吃的蛋糕适合新手做？很高兴能回答这个问题，以下这几款面包蛋糕做法都比较简单，很适合新手去做，很多朋友试过后都能成功，详细的做法可以到我主页去浏览食谱。1.苹果千层蛋糕2.无油蔓越莓蛋糕
有哪些既简单又好吃的蛋糕适合新手做？
很高兴能回答这个问题，以下这几款面包蛋糕做法都比较简单，很适合新手去做，很多朋友试过后都能成功，详细的做法可以到我主页去浏览食谱。1.苹[繁体：蘋开云体育]果千层蛋糕
2.无油蔓越(读：yuè)莓蛋糕
3.苹果千层（繁：層）蛋糕
4.舒芙蕾
5.菠萝包（练：bāo）
6.低糖牛(拼音：niú)角包
7.肉松【sōng】小贝
8.土司(sī)方包
9.苹{繁体：蘋}果派
蛋糕的做法是什么？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！说起好《拼音：hǎo》吃的蛋糕，这个算是问对人了，我个人很喜欢各种烘焙美食，其中蛋糕就是最喜欢的一类，很多伙伴已经分享了柔软细腻的戚风蛋糕做法，今天[练：tiān]我就分享一款古早味流心芝士蛋糕的(练：de)做法给大家，口感上更多层次，特别适合“芝士控”的伙伴，希望大家喜欢！
这款蛋糕不仅口感柔软细腻，主打芝士风，所以大家可以猜到食材中一定有芝士啦！没错，而且是三种类型的芝士，绝对让给“芝士控”大大的满足！这款蛋糕在蛋黄糊的部分加入了奶油芝士，让整个蛋糕的基底中带有芝士香【pinyin：xiāng】气，在蛋糕糊的中间和表(繁：錶)面都加了切达芝士片，它是流心的关键哟！表面再撒上芝士粉，让整个蛋糕的口感更和谐统一，层次更丰富。说到这里（繁体：裏），相信“芝士控”们口水都快流出来啦！没错，自己做蛋糕，真材实料、美味健康最重要啦！
下面分享这款古早味流心芝士蛋(读：dàn)糕的做法，至于《繁：於》为什么叫古早味，就是记忆中所有让我们回味的美好味道，其实这也是一款网红蛋糕啦，一般是用大的烤盘直接制作，切开卖，这次我们改成家庭合适的配方，用纸杯制作更适合与家人和朋友分享，一次做的不多，也[练：yě]不会浪费。当然，喜欢的伙伴可以翻倍制作哟！
古早味流心芝士蛋糕
参考分量： 方形纸杯模具 6个量。配【pinyin：pèi】料：
【亚博体育芝士蛋黄《繁：黃》糊】
奶油（pinyin：yóu）芝士：18g
牛[niú]奶：40g
葵花籽油【yóu】：20g
蛋黄：2个澳门博彩（繁体：個）
低(练：dī)筋面粉：35g
【蛋白霜[练：shuāng]】
蛋白（bái）：2个
糖：25g
柠檬汁：几【练：jǐ】滴
夹馅【练：xiàn】&表面装饰：
切达芝士片{读：piàn}：2-3片
芝士粉：适(繁：適)量。
烘焙时间：水浴法，下[拼音：xià]层160度，烘烤35分钟左右。
准【练：zhǔn】备工作：
1、奶《练：nǎi》世界杯油芝士提前室温软化；
2、低粉提前过筛备(繁：備)用。
3、烤(pinyin：kǎo)箱提前预热。
制作过程：
1、奶油芝士、牛奶、油放入奶锅混合均匀，小火加热至奶锅手摸锅壁温热但不烫的程度，期间不停的搅拌混合物。2、蛋黄一个一(练：yī)个加入奶锅，搅拌均匀，过筛备用。
3、加入低《拼音：dī》粉，不规则拌匀，过筛备用。
4、蛋白分三次加糖，打发至湿性发泡(读：pào)的大弯钩状态（7分发）。
5、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混匀(繁体：勻)，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。
6、在{pinyin：zài}方形纸杯中先倒入一(读：yī)半蛋糕糊，放入合适大小的【de】芝士片，再加入蛋糕糊至8分满，表面加上芝士片，撒上芝士粉即可。
7、烤箱下[练：xià]层，水浴法，160度上下火35分钟左右。（四层烤箱可放中下层）
8、出炉趁热《繁体：熱》吃，掰开就有芝士流心哟。
Tips：干货看这里！
1、水浴法可以让蛋糕的口感更嫩，而且不容易在烘烤时开裂。纸杯放在小烤盘里，然后大烤盘里装上水，这样水浴即可。2、本配方蛋白只打发到7分发，可以让蛋糕澳门伦敦人体更轻盈，配合水浴法，类似于轻芝士蛋糕的做法。有戚风（繁体：風）蛋糕功底的伙伴就可以轻松拿捏了！
这款美味健康，一掰开就流心的“古早味流（pinyin：liú）心芝士蛋糕”伙伴们都get到了吗？欢迎（拼音：yíng）拔草，期待在评论区看到你《pinyin：nǐ》的独特观点和美食作品哟！
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