夜市上的爆炒虾尾，都需要哪些调料，才能更香，更好吃，求大神指点？图片是我烧的，主要是放入豆瓣酱，大红袍火锅底料，还有啤酒，还有蒜末，试试看。夜市炒虾尾的做法？用料 烧鸡公 1包 虾尾
夜市上的爆炒虾尾，都需要哪些调料，才能更香，更好吃，求大神指点？
图片是我烧的，主要是放入豆瓣酱，大红袍火锅底料，还有啤酒，还有蒜末，试试看。
夜市炒虾尾的做法？
用料烧鸡公[练：gōng] 1包
虾尾【练：wěi】 适量
干[繁体：幹]辣椒 适量
青【练：qīng】辣椒 适量
葱 适量《pinyin：liàng》
姜《繁：薑》 适量
蒜澳门巴黎人 适【shì】量
料酒 适量
盐澳门巴黎人 适量（练：liàng）
芹菜 适量《拼音：liàng》
炒虾尾的做法[pinyin：fǎ]
把虾《繁：蝦》尾洗干净，用盐水泡一会儿
用料酒稍微《拼音：wēi》腌制十分钟虾尾，顺便切芹菜、辣子、葱、姜、蒜
锅娱乐城里放油先翻炒烧鸡公，再将虾[拼音：xiā]尾倒入翻炒
炒至虾尾微[练：wēi]熟
放澳门威尼斯人入(pinyin：rù)芹菜、干辣皮翻炒
放水煮一会[huì]儿，水盖过虾
收干（繁体：幹）水时放入葱、澳门新葡京姜、蒜、辣椒翻炒后出锅
夜市炒虾尾的做法？
食材主料龙虾尾900g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量豆瓣酱适量火锅底料适量麻椒适量白糖适量步骤1.准备虾尾。这是刚买回来，还没解冻，被冰块包裹着的虾尾。2.准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。3.虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗
最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍（拼音：biàn）。4.葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆炒5.煸炒出香味后，加入干辣椒。6.倒进虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和（pinyin：hé）火锅底料。将火调小，否则火锅底料会炒焦
7..倒入开水，加（拼音：jiā）入桂皮，香叶，草果，白糖，大火烧开，收汁即【练：jí】可。8.出锅。
新疆夜市爆炒虾尾的做法？
用料 烧鸡公 1包 虾尾 适量 干辣椒 适量 青辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 芹菜 适量 炒虾尾的做法 把虾尾洗干净，用盐水泡一会儿用料酒稍微腌制十分钟虾尾，顺便切芹菜、辣子、葱、姜、蒜锅里放油先翻炒烧鸡公，再将虾尾倒入翻炒炒至虾尾微熟放入芹菜、干辣皮翻炒放水煮一会儿，水盖过虾收干水时放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒后出锅
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