山[拼音：shān]西烧肉

烧肉的做法，最正宗的做法？食材：700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜做法：1)五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。2)将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。3)将五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水

烧肉的做法，最正宗的做法？

食材：700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜

1)五花肉洗净放入凉水中皇冠体育煮[拼音：zhǔ]开汆烫至变色即可。

2)将汆烫变色的五花肉捞起冲洗（拼音：xǐ）干净。

3)将五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水。

4)往锅中倒入老抽适量，为了使[pinyin：shǐ]肉上色。

5澳门银河)往锅里加入适量的盐[繁：鹽]。

6)将高压锅盖上，开大火，高《拼音：gāo》压锅澳门博彩气压上足发出声音后，转中小火炖15分钟。

7)炖熟的肉里面加入大【练：dà】蒜。

8)加入开云体育一颗《繁体：顆》冰糖，小火将收干汤汁即可享用。