牛碎腩做法？1.牛肉、白萝卜切块2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右，捞出备用3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒、加入酱油、糖翻炒均匀4.加入水没过牛肉、加入盐、蒜、大料、葱段、姜片，水开后转小火炖3
牛碎腩做法？
1.牛肉、白萝卜切块
2.将牛肉切在开水中汆汤煮世界杯一分钟《繁：鈡》左右，捞出备用
3.锅中热油约5成熟时【shí】放入牛肉翻炒、加入酱油、糖翻炒均匀
4.加入水没过牛肉、加入盐[拼音：yán]、蒜、大料、葱段、姜片，水开后（繁体：後）转小火炖30分钟，至牛肉将熟
5.加入白萝卜块料酒，大《拼音：dà》火烧开，转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可
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牛碎肉最简单的做法？
主料- 白萝卜 ：600
- 牛碎肉 ：300 辅料
- 水 ：适量
- 盐 ：适量
- 姜 ：适量 具体步骤
第一(pinyin澳门银河：yī)步1.姜洗净切片，牛碎肉洗净切好沥干水分
第二步2.热水倒入电压力锅[繁：鍋]，再倒《pinyin：dào》入姜片，放入牛碎肉用筷子拌开。大概喝多（拼音：duō）少汤就放多少水。
第三步3.电(繁：電)压力锅20分钟
第四步4.萝{繁：蘿}卜洗净切块
第五步5.热水入(练：rù)锅煮开
第六步6.大火再煮5分钟，捞起白萝卜沥[繁：瀝]干
第七步7.白萝卜倒入电压力锅中，与[繁体：與]澳门银河牛碎肉一起煮开
第八步8.大火15幸运飞艇分钟，加入适（繁体：適）量盐调味
第九步9.可以喝汤吃肉，白萝卜蘸酱料吃很赞
烹饪技巧- 用电压力锅很省心，然后买半筋半肉的时候最好自己选，有时候档主会放着牛眼之类的卖不出去的东西混在一起的。
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