新菜板为什么用盐水泡（练：pào）

为什么新砧板要抹油？新砧板要抹油的原因是能防止砧板爆裂，防腐，更加耐用。厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可

为什么新砧板要抹油？

新砧板要抹油的原因是能防止砧板爆裂，防腐，更加耐用。厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。

在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，开云体育可反[拼音：fǎn]复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂

涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

新砧板要抹油的原因是能防止砧板爆裂，防腐，更加耐用。厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可

砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期（拼音：qī）润泽木质，能防（pinyin：fáng）止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用

砧板养护1、用澳门巴黎人少量洗洁精擦洗菜板，去除油污灰尘，再用清水清洗干净。用干净的抹(pinyin：mǒ)布擦干水分。2、如果切完鱼肉、海鲜类，菜板上难免会留下腥臭味，去除菜板异味可抹上少量白醋，抗菌除臭，减少寄生虫和微生物的滋生。3、如果菜板上有顽固的油污和陈年污渍，普通洗涤剂很难洗掉

可将食盐撒在菜板上，切（pinyin：qiè）半颗柠檬，用柠檬蘸盐擦拭菜板，可以除去《pinyin：qù》重油污，也能让菜板《繁：闆》更加光亮。

原因：

盐可以使木制品的密度加大，并能分解娱乐城大部分木制品内部的油脂，使其达到不易干【gàn】裂表面易清洁的作用。

其他的保养方（世界杯练：fāng）法：

（1）用油浇，主要是使保护砧板表面的《pinyin：de》渗透达到饱和状态，在以后的使用中（pinyin：zhōng）不会再有油脂类东西（拼音：xī）再次渗透入砧板，保持砧板的洁净度，易清洗污渍、油污。

（澳门博彩2）保持板面湿润，并两面轮换使用，如板面有松动可根据情况用温水《拼音：shuǐ》浸泡1—10分钟，切勿浸泡时间过长或用水煮。

（3）砧板(繁：闆)用完最好挂起晾在通风处。