怎样自制（繁体：製）柠檬茶

做柠檬茶用什么茶叶适合？柠檬茶，在香港一般简称为柠茶，是香港茶餐厅及快餐店常常会出现的饮品，地道的港式柠檬茶不用茶包，而是用冷藏醒发过的锡兰红茶和切片香水柠檬，分为热饮和冷饮两种，一般称为热柠茶、冻柠茶，乃香港饮食文化不可或缺的元素

做柠檬茶用什么茶叶适合？

柠檬茶，在香港一般简称为柠茶，是香港茶餐厅及快餐店常常会出现的饮品，地道的港式柠檬茶不用茶包，而是用冷藏醒发过的锡兰红茶和切片香水柠檬，分为热饮和冷饮两种，一般称为热柠茶、冻柠茶，乃香港饮食文化不可或缺的元素。

柠檬茶的(练：de)用料锡兰红茶8g水500ml柠檬1个白糖40g冰块适量

柠檬茶的做法步[练：bù]骤1 水烧开后，熄火

步骤2 待水【练：shuǐ】晾凉至85度左右，放茶叶浸泡5分钟

步《拼音：bù》骤3 过滤茶叶

步骤4 放白糖搅拌至溶化，晾凉后放冰箱冷藏醒一夜

步骤5 柠檬用盐擦净表[繁：錶]面

步[bù]骤6 切片

步骤【练：zhòu】7 去籽

步幸运飞艇骤[繁：驟]8 放3片柠檬到杯子里

步骤9 用柠檬樁稍微用力樁几下，让柠檬(拼音：méng)出味

步骤10 倒入约（繁：約）8分满冷藏过的锡兰红茶

步开云体育骤11 加入冰块《繁：塊》

步骤12 柠檬片装饰一下，美美哒（繁：噠）

柠娱乐城檬《拼音：méng》茶的烹饪技巧

1.茶叶不要用茶包代替，味道和口感会变差。 2.建议80-85度的水温泡茶最合适，温度过高的水泡茶会令茶出苦味 3.要使柠檬茶口感和味道好（拼音：hǎ极速赛车/北京赛车o），关键在于“醒茶”，意思是将泡好的红茶放冰箱冷藏一夜。 4.热柠茶不需要醒发。 5.不喜欢喝甜的可以不放白糖

开云体育6.红茶较浓，建议加入适量冰块或者适量冰水《pinyin：shuǐ》。 7.没有柠檬樁，可用长勺子代替。