鱼和虾可不可以一起做丸子?可以做汤或者做成烧菜一、萝卜丸子汤1、白萝卜洗净,切条或者片。2、锅内放高汤(没有用清水也可以)。3、放入萝卜烧开,放入丸子煮开就可以了,加盐、鸡精调味。4、撒葱花或者香菜末,滴入香油,放少许胡椒粉就好了
鱼和虾可不可以一起做丸子?
可以做汤或者做成烧菜一、萝{繁体:蘿}卜丸子汤
1、白萝(繁:蘿)卜洗净,切条或者片。
2、锅内放高汤(没有用清水也(练:yě)可以)。
3、放入萝卜烧开,放入丸子煮开就可以了,加盐、鸡精调味《拼音:wèi》。
4、撒葱花或者香菜末,滴(pinyin:dī)入香油,放少许胡椒粉就好了。
二、砂锅圆子[练:zi]
1、准[繁体:準]备一些配菜,随意,我一【pinyin:yī】般准备平菇或者小姬菇,蛋饺,小青菜或者白菜心,水发木耳,水发肉皮,火腿。
2、把配菜都dōu 洗净,切好备用。
3、锅内放入高汤,放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮[pinyin:zhǔ]开,放入海鲜圆子和[练:hé]蛋饺,再煮【练:zhǔ】开。
4、最后再放(练:fàng)小青菜,放盐、鸡精调味就可以了,最后再放香(pinyin:xiāng)油和胡椒粉就好了。
猪肉和虾能一起做丸子吗?
主料纯瘦《pinyin:shòu》猪肉馅
300g
大{dà}虾
8个
鸡蛋(dàn)
1个[繁体:個]
辅料【练:liào】
油《读:yóu》
适【pinyin:shì】量
盐(繁:鹽)
适澳门伦敦人量(练:liàng)
酱[繁:醬]油
适[繁体:適]量
香《练:xiāng》油
适[shì]量
鱼露《读:lù》
适(繁:適)量
胡椒(pinyin:jiāo)粉
适量(练:liàng)
菠菜
适量【liàng】
香葱《繁:蔥》
适(繁:適)量
速溶燕(幸运飞艇练:yàn)麦片
适量{读:liàng}
料酒[pinyin:jiǔ]
澳门永利适量(pinyin:liàng)
步骤《繁:驟》
1.虾仁去壳去虾线洗净,切大(dà)块和猪肉馅混合。
2.放{读:fàng}入一个鸡蛋、适量的速溶燕麦片、料酒、盐、酱(繁体:醬)油、香油、鱼露、胡椒(pinyin:jiāo)粉适量。
3.用筷子朝着一个方向搅动,搅拌到肉馅【xiàn】上劲,粘稠。
4.平底开云体育【dǐ】锅中放入适量的橄榄油。
5.将肉馅整形成一个一个的小丸子放入锅中煎至两面金黄色盛出备用。
6.另起一锅,锅中放入少量煎过丸子的【练:de】橄榄油,放入香葱爆香。
7.放入丸[拼音:wán]子搅拌一下。
8.放入《拼音:rù》适量的清水(高汤)。
9.待水开后放入适(繁体:適)量《练:liàng》的盐调味,转小火【pinyin:huǒ】煮10分钟,放入菠菜煮2分钟即可关火。
小贴[繁体:貼]士
幸福的眼幸运飞艇泪小小啰(繁体:囉)嗦:
1、单纯用瘦肉馅做丸子,丸子的口感很干,发死,瘦《pinyin:shòu》肉馅中加入燕麦片可以(pinyin:yǐ)使{读:shǐ}肉馅的口感变的软糯。
2、尿酸高的人不建议食(练:shí)用海鲜。
本文链接:http://21taiyang.com/SoccerSports/12125592.html
虾仁丸子的做法(练:fǎ)转载请注明出处来源