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虾仁丸子的做法(练:fǎ)

2025-03-18 13:09:40SoccerSports

鱼和虾可不可以一起做丸子?可以做汤或者做成烧菜一、萝卜丸子汤1、白萝卜洗净,切条或者片。2、锅内放高汤(没有用清水也可以)。3、放入萝卜烧开,放入丸子煮开就可以了,加盐、鸡精调味。4、撒葱花或者香菜末,滴入香油,放少许胡椒粉就好了

鱼和虾可不可以一起做丸子?

可以做汤或者做成烧菜

一、萝{繁体:蘿}卜丸子汤

1、白萝(繁:蘿)卜洗净,切条或者片。

2、锅内放高汤(没有用清水也(练:yě)可以)。

3、放入萝卜烧开,放入丸子煮开就可以了,加盐、鸡精调味《拼音:wèi》。

4、撒葱花或者香菜末,滴(pinyin:dī)入香油,放少许胡椒粉就好了。

二、砂锅圆子[练:zi]

1、准[繁体:準]备一些配菜,随意,我一【pinyin:yī】般准备平菇或者小姬菇,蛋饺,小青菜或者白菜心,水发木耳,水发肉皮,火腿。

2、把配菜都dōu 洗净,切好备用。

3、锅内放入高汤,放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮[pinyin:zhǔ]开,放入海鲜圆子和[练:hé]蛋饺,再煮【练:zhǔ】开。

4、最后再放(练:fàng)小青菜,放盐、鸡精调味就可以了,最后再放香(pinyin:xiāng)油和胡椒粉就好了。

猪肉和虾能一起做丸子吗?

主料

纯瘦《pinyin:shòu》猪肉馅

300g

大{dà}虾

8个

鸡蛋(dàn)

1个[繁体:個]

辅料【练:liào】

油《读:yóu》

适【pinyin:shì】量

盐(繁:鹽)

澳门伦敦人量(练:liàng)

酱[繁:醬]油

适[繁体:適]量

香《练:xiāng》油

适[shì]量

鱼露《读:lù》

适(繁:適)量

胡椒(pinyin:jiāo)粉

适量(练:liàng)

菠菜

澳门新葡京

适量【liàng】

香葱《繁:蔥》

适(繁:適)量

速溶燕(幸运飞艇练:yàn)麦片

适量{读:liàng}

料酒[pinyin:jiǔ]

澳门永利适量(pinyin:liàng)

步骤《繁:驟》

1.虾仁去壳去虾线洗净,切大(dà)块和猪肉馅混合。

2.放{读:fàng}入一个鸡蛋、适量的速溶燕麦片、料酒、盐、酱(繁体:醬)油、香油、鱼露、胡椒(pinyin:jiāo)粉适量。

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3.用筷子朝着一个方向搅动,搅拌到肉馅【xiàn】上劲,粘稠。

4.平底开云体育【dǐ】锅中放入适量的橄榄油。

5.将肉馅整形成一个一个的小丸子放入锅中煎至两面金黄色盛出备用。

6.另起一锅,锅中放入少量煎过丸子的【练:de】橄榄油,放入香葱爆香。

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7.放入丸[拼音:wán]子搅拌一下。

8.放入《拼音:rù》适量的清水(高汤)。

9.待水开后放入适(繁体:適)量《练:liàng》的盐调味,转小火【pinyin:huǒ】煮10分钟,放入菠菜煮2分钟即可关火。

小贴[繁体:貼]士

幸福的眼幸运飞艇泪小小啰(繁体:囉)嗦:

1、单纯用瘦肉馅做丸子,丸子的口感很干,发死,瘦《pinyin:shòu》肉馅中加入燕麦片可以(pinyin:yǐ)使{读:shǐ}肉馅的口感变的软糯。

2、尿酸高的人不建议食(练:shí)用海鲜。

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