大鱼头做法？. 准备大鱼头一个，从背部劈开，可以让卖鱼的帮忙，他们工具比较好用. 2. 准备葱姜蒜，姜切末，葱切小段. 3. 锅中放油，可以多放点，煎鱼头用.4. 油稍稍热后，鱼背朝下放入油锅内，注意安全!5. 颜色稍变色后，用铲子和手辅助着翻面继续煎另一面哈.同样煎到变色.小心切记.油烫6. 然后翻面，然后放入葱 姜蒜
大鱼头做法？
. 准备大鱼头一个，从背部劈开，可以让卖鱼的帮忙，他们工具比较好用.2. 准备葱姜蒜，姜切末，葱切小(pinyin：xiǎo)段.
3. 锅中放油，可以多放点，煎《jiān》鱼头用.
4. 油稍稍热后，鱼背朝下放入亚博体育油锅[繁体：鍋]内，注意安全!
5. 颜色稍变色后，用铲《繁：鏟》子极速赛车/北京赛车和手辅助着翻面继续煎另一面哈.同样煎到变色.小心切记.油烫
6. 然后翻面，然后放入葱 姜蒜。加入料酒。料酒不要怕多（练：duō），用他去腥
7.加开水
8. 大火炖开白色再炖二十分钟就差不多了！相放《练幸运飞艇：fàng》配菜的这时候可以适当添加
9. 加入一开云体育点盐调味，撒一(读：yī)些小香葱。想更鲜就再来些味精。
10.大澳门威尼斯人（读：dà）功告成
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