小麦胚芽味道怎（练：zěn）么怪怪的

小麦粉可以制作哪些美食面点？小麦粉适量、开水 1碗、盐适量、食用油适量、五香粉适量烙饼的做法:面粉5碗。(根据家里人多少订量，一碗开水（我家饭碗）分次加入，用筷子搅拌成絮。用手揉面，和成面团

小麦粉可以制作哪些美食面点？

小麦粉适量、开水 1碗、盐适量、食用油适量、五香粉适量

烙饼开云体育的做【zuò】法:

面粉5碗。(根据家里人多少订量，一碗开水（我幸运飞艇家饭碗《wǎn》）分次加入，用筷子搅拌成絮。用手揉面，和成面团。

①面（繁：麪）团醒发一夜

②第二《拼音：èr》天，手沾面，揉成光滑面团。

③擀[pinyin：gǎn]成大薄饼

④抹油、盐、五香粉。卷[繁体：捲]起来

⑤切成大小均【练：jūn】匀的面挤子

澳门伦敦人⑥压（繁：壓）扁

⑦电饼铛中火4分钟（大饼）。翻面《繁：麪》后小火2分钟，外观酥脆。

⑧不油、也（拼音：yě）不咸。只有面香味，还分层了。

⑨中间软、皮脆。

下次多放（拼音：fàng）点油（pinyin：yóu）、盐、葱花、五香粉，可能会更香。这次，不油、不咸《繁体：鹹》，只有面香。

过去用水泡一泡在石凹里捶捶往锅里煮着吃，

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

看到【练：dào】题主提出的这个问题，不由得让卫农想起了，儿时在农村吃燎麦都情形。这个美味是农村小孩子，甚至成人都很喜[练：xǐ]欢吃的。现在(练：zài)回想哪带着烧烤味儿的，鲜嫩的麦粒，那甜甜的清香，让人只要一想起来，就忍不住要流口水呢。

要想吃燎麦，要在麦子由乳熟期转为蜡(繁：蠟)熟期，就是小麦由绿色开始变黄的时候，是吃燎麦的（pinyin：de）好时间。这时小麦的颜色稍微变黄，就是农民说的面上饱了，麦粒开始发硬，但还不太硬的时候最好。

记得那时候，我们三五《拼音：wǔ》个小伙伴，常常会在下午放学后以[拼音：yǐ]拔草为名，偷偷的去烧麦穗吃。找一个不易被人发现的地方，大伙分工合作，掐麦穗的，捡拾柴火的，找地方生火的，然后等火烧旺，就可以把麦穗架在火上烤了。如果一个人的话，也可以把麦穗拿回家，妈妈做饭的时候，在灶口的火上烤着吃。

大伙围在一起，一边烧烤一边看着，感觉麦粒熟了，就可以把麦穗取下来，等稍微凉一点了，把麦穗放在手心里（繁：裏）搓揉，然后吹去麦糠，就留下了黄黄的，或者带点焦色的，喷着小麦清香味的[de]麦粒，就可以大饱口福了。

小时候往往急《拼音：jí》不可耐，等不到麦穗变凉就要搓揉，就想吃。吃完后一个个都成了，黑嘴(练：zuǐ)黑手的花脸猫了。你吃过吗？小时候每年麦子成熟前，我们这些农村孩子，都会忍不《pinyin：bù》住要烧着吃的。

以上幸运飞艇是卫农的回答，如有不足之处，欢迎批评指（练：zhǐ）正，点评必复。

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