秋季吃螃蟹的（de）现代诗句

现在螃蟹上市，几月份吃公蟹，几月份吃母蟹？古代民间流传着一个说法：“九月的团脐，十月的尖”，就是在告诉你吃螃蟹的正确时间。一般认为：农历九月适合吃母蟹，因为这个时候母蟹的蟹黄最为柔滑肥美；而到了农历十月，母蟹的蟹黄开始变硬，公蟹则正是黄肥膏白只是，所以这个月份更合适吃公蟹

现在螃蟹上市，几月份吃公蟹，几月份吃母蟹？

古代民间流传着一个说法：“九月的团脐，十月的尖”，就是在告诉你吃螃蟹的正确时间。

一般认为：农历【练：lì】九月适合吃母蟹，因为这(繁：這)个时候母蟹的蟹黄最为柔滑肥美；而到了农历十月，母蟹的蟹黄开始变硬，公蟹则正是黄肥膏白只是，所以这个月份更合适吃公蟹。

下面又有【yǒu】一个问题来了，公蟹和母蟹，哪一个更好吃？

很多人有个误区，认为母蟹[xiè]有膏，价格貌似也[练：yě]贵些，所[pinyin：suǒ]以更好吃，其实不然！

单说《繁体：說》肉质这块，其实公蟹在体壮膏肥上桌之际澳门银河，也是“壳凸红脂块块香”。不仅含肉量比母蟹多，而且肉质更加的甘甜可口。

再说营养(繁：養)价值，虽然两者差别不大，但母蟹的蟹黄里含有胆[繁：膽]固醇，肝功能不好的人可能会有所顾虑，而公蟹不含，可以放心的吃。

辨别公蟹和母蟹最简单的方式[pinyin：shì]就是看上图。如果特殊情况下不能看腹部，还有一个方法：应季的公蟹，大钳上的毛量比母蟹多出很多，如果看着腿上没几根【练：gēn】毛的，基本就是[练：shì]母蟹啦。

很多人以为[拼音：wèi]螃蟹只有秋季才能吃到，实际上，现在一年四季你都《拼音：dōu》可以吃到螃蟹！

1、9月底到春节（幸运飞艇繁体：節）前这段时间，吃长江蟹

在我国长江流域，是螃蟹的主要产区，比如阳澄湖大闸《繁：閘》蟹、梁子湖大世界杯闸蟹、太湖大闸蟹这些，都属于长江蟹。

2、春节到第二年4月底这段时间，吃暂养大闸蟹

暂养大闸蟹也就是将秋季成熟的长江蟹，通过低温环境饲养，到第二年再（练：zài）反季销售，最大的皇冠体育好处是你可以在春节和清明节前后吃到螃蟹。

不过这种蟹你(练：nǐ)想想看就知道了——容易掉膘，而且口感会变差（pinyin：chà）、蟹膏会变硬、吃起《pinyin：qǐ》来没感觉！

3、4月底到6月中旬这段时间：吃外国（繁体：國）进口的大闸蟹

就因为螃《pinyin：páng》蟹有生殖（pinyin：zhí）洄游的习惯，所以俄罗斯和朝鲜的（拼音：de）螃蟹会在这段时间来到中国人的餐桌上。不过它们大多都是野生的，价格贵不说，口感确实也没国内人工养殖的好。

4、6月中澳门银河旬到（练：dào）8月底这段时间，吃六月黄