色拉油是地沟油做的吗？绝对不一样。只是有人在做地沟油时勾兑进1/3的色拉油冒充正品油。地沟油是各类劣质油的统称，狭义的地沟油，指的是将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油
色拉油是地沟油做的吗？
绝对不一样。只是有人在做地沟油时勾兑进1/3的色拉油冒充正品油。地沟油是各类劣质油的统称，狭义的地沟油，指的是将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油。食用地沟油会导致消化不良、腹泻、强烈腹痛、胃癌、肠癌等
怎么识别加地沟的食用油？
谢谢邀请 我们该如何 鉴别地沟油? 一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色；看沉淀物，其主要成分是杂质。 二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油若有矿物油的气味更不能买。 三尝。用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是地沟油。 四听
取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声《繁：聲澳门永利》音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼啪”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。 五问。问商家的进货渠道，必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。
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