西红柿烧牛腩的做法第一美食阿飞?食材:牛腩500g 西红柿340g 大葱10g 姜10g 小葱3g 盐3g 白胡椒粉1g 绵白糖5g番茄酱20g 生抽10ml
西红柿烧牛腩的做法第一美食阿飞?
食材:牛腩500g 西红柿340g 大葱10g 姜10g 小葱3g 盐3g 白胡椒粉1g 绵白糖5g番茄酱20g 生抽10ml 料酒10ml 八角2g花极速赛车/北京赛车生油20ml 饮(读:yǐn)用水1300ml
方法开云体育(拼音:fǎ)
1准备好做菜所需澳门永利食材:500g牛腩切块;10g大《练:dà》葱切片;10g姜切片
2锅中放入牛腩,加《jiā》入饮用水1300ml,大火烧开水,水沸腾后撇去直播吧浮沫,然后加葱片10g、姜片10g、料酒10ml和八角2g小火炖五十分钟
3将西红柿顶部打十字花刀。锅[繁体:鍋]中倒入(rù)冷水大火烧(繁体:燒)开水,水沸腾后放入西红柿焯烫30秒,然后捞出撕去西红柿皮,切块备用(大火3.5分钟)
4另取锅,炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入20ml花生油,油热后下入西红柿中火炒出西红柿汁,然后下入番茄酱20g、盐4g、绵白糖5g、生抽10ml和白胡椒粉1g搅拌均匀(中火2.5分钟)
5把西红柿倒入炖牛肉的锅中,大火炖5分钟即可出锅《繁:鍋》
6撒葱花3g装饰即可,一(p澳门银河inyin:yī)道美味可口的西红柿炒牛腩做好了
番茄烧牛腩的做法?
原料: 牛腩50番茄炖牛腩0g、番茄500g。 辅料: 桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 调料: 料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。 做法: 1、牛腩切1cm见方的小块; 2、用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份; 3、番茄洗净切块; 4、锅内烧热油,放桂皮,大料煸香; 5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色; 6、把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒和生抽; 7、葱姜,干辣椒放调料包,封好放入炖锅;大火烧开,小火焖1小时; 8、一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。[1] 小贴士: 1、炒好的牛腩一定要加开水; 2、番茄不喜欢吃皮的话,在表面画一个十字,然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮
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