烧烤店烤鲫[繁体：鯽]鱼的做法

烤鲫鱼怎么做最好吃？很高兴来回答这个问题，烧烤店烤鲫鱼的做法，到底怎么做？才好吃，首先烤鲫鱼的时候，选择食材非常重要，鲫鱼一定要新鲜现杀的最佳，一般烧烤店的鲫鱼每条的重量都在200克左右一条，1，准备所需食材

烤鲫鱼怎么做最好吃？

很高兴来回答这个问题，烧烤店烤鲫鱼的做法，到底怎么做？才好吃，首先烤鲫鱼的时候，选择食材非常重要，鲫鱼一定要新鲜现杀的最佳，一般烧烤店的鲫鱼每条的重量都在200克左右一条，

1，准备所需食材，新鲜大小均匀的鲫鱼两条重量400克左右，去鱼鳞，内[繁体：內]脏，鱼{pinyin：yú}鳃【sāi】，清洗干净，特别是肚子里的黑膜要洗干净，背上一边划三刀，备用

2，鲫[繁：鯽]鱼的腌制，小葱50克，姜50克，蒜50克，孜然粉10g，盐10g直播吧，白糖5g，蚝油，酱油5克上色，胡椒粉2克，料酒20克，辣椒面少量，均匀涂抹在鲫鱼身上，腌制20分钟备用，

3，烤鲫鱼，把腌制好的(pinyin：de)鲫鱼用竹签穿起来，放[练：fàng]入烧烤架用炭火烤，边烤边刷油，直到鲫鱼两面烤至金黄色，在撒上孜然粉，辣椒面，花椒面（繁体：麪），在撒上葱花，即可放入盘中食用

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十五分钟到二十分钟最好

用世界杯[练：yòng]料

鲫鱼1条[繁：條]

盐2勺(读：sháo)

料酒少许《繁：許》

生抽2勺

老抽3勺(拼音：sháo)

生姜4大片(读：piàn)

辣椒【练：jiāo】若干

花椒【练：jiāo】若干

锡纸烤鲫鱼（烤(kǎo)箱版）的做法

把鱼洗干净，然[rán]后放盐，料酒，生抽，老抽腌制20分钟，然后在鱼肚子里放少许生姜丝，辣椒，花椒，在肚子正面撒点生姜，辣椒，花椒，开云体育在用腌制的汤汁浇点鱼身上然后再用锡纸包好放进烤箱烤30分钟烤箱温度220度

因为我的烤箱设定只有15分钟幸运飞艇所以烤两次哦[练：ó]

澳门威尼斯人最后烤完是这样的，味道很不错的哦(练：ó)