福建武夷岩茶价格排名（读：míng）

福建岩茶有哪些品种？福建岩茶有哪些品种？【武夷岩茶】武夷岩茶为历史名茶，属乌龙茶类。创制于明末清初。产于武夷山市，主产区位于武夷山慧苑坑、牛栏坑、大坑、流香涧、悟源涧一带。武夷岩茶是乌龙茶的珍品，对质量的要求甚高，不仅要有高超的采制工艺，而且有赖于茶树本身的特性

福建岩茶有哪些品种？

【武夷岩茶】

武夷岩茶中的极品有四大名丛：大红{繁：紅}袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。

大红袍：四大名丛之魁首，素有“茶中之王”的美誉，大红袍通常【cháng】是指武夷山天心岩（繁：巖）九龙窠石壁上有6棵母树，即母树大红袍。据考证，这几棵母树大红袍均有300多年的树龄。大红袍不仅是武夷岩茶的“茶中之王”，也是中国的、世界的(pinyin：de)“茶王”。

2007年10月10日，最后一次采自武夷山大红袍母树的茶叶制作了20克，由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。至此《pinyin：cǐ》，为了保护大红袍母树，武夷山不再制作母树大红袍茶叶，这使(练：shǐ)得大红袍名气更大。目前市面上《拼音：shàng》的大红袍，按其性质不同可以区分为母树大红袍、品牌大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍（亦称商品大红袍）等类型。

白鸡冠：在明末清初时就极富盛开云体育名，成名早于大红袍。从名贵的角度上看，白鸡冠仅次(读：cì)于大红袍，名列第二。

在中国诸多的茶树品种中，白鸡冠是仅见的发生叶色变化的品（练：pǐn）种，异常珍贵。白鸡冠发芽时，新芽呈嫩黄色，叶片成熟后为浅绿色，有的叶片上带亚博体育有白色覆轮边，有的在叶面上有不规则的白色斑块。这种叶面颜色的变化，使得白鸡冠倍加珍奇。

香气清新，类[繁体：類]似花香与药香，甘甜水细 ，滋味清爽。虽入口清淡，但余韵与回甘丰富，温和、内敛，自始至终保持一份矜持与柔顺，看似平淡而有内在的[de]底蕴，令[pinyin：lìng]人陶醉。

铁罗汉：是（拼音：shì）武夷山最早的名丛之一，相传宋代已有铁罗汉名。据清代郭柏苍的《闽产录异》 （1886年）记载：“铁罗汉、坠柳条【练：tiáo】，皆宋树，又仅止一株，年产少许。”

母树原产，一说是在内鬼洞，两旁悬崖峭壁，铁罗汉树就根植于一狭长地带的小溪涧旁；一说是在竹窠。不论是内鬼洞（读：dòng），还是竹窠，两者都澳门威尼斯人是武夷山出产正岩茶的知名山场，且均属于慧苑坑范围。

制作出岩韵明显、品极速赛车/北京赛车种独特的铁罗汉茶，要做青熟、焙火足，方能显出其霸道的特点。因而遵循传统炭焙，手工制作出的岩茶暖而不寒，适合长期品饮，尤以隔年者为上。其名一如内质，醇厚浓郁、霸气十足。若说白鸡冠是一种女性的“阴柔之美”的话，那么，铁罗汉恰恰展示的是一种男子汉的“刚《繁：剛》阳”之气。

水金龟：武夷山传统四大珍贵名丛之一。据说该茶树原本长于天心岩杜[拼音：dù]葛寨下，因茶树枝条交错浓密且闪光模样宛《拼音：wǎn》如金色之龟而得名水金龟。

据林馥(练：fù)泉记载，一日大雨倾盆，致使峰[繁：峯]顶茶园边岸崩塌，茶树被大水冲至牛栏坑半岩石凹处。兰谷岩山主在水金龟跌落处筑石围砌，填土以蓄养之。1919~1920年间，天《pinyin：tiān》心庙和兰谷寺为了争夺此茶，诉讼多次，耗资数千金，从此水金龟声明大振

石壁《练：bì》上可下了“不可幸运飞艇思议”四个字。目前，水金龟已扩大种植面积，以满足市场需求。

其茶叶盛产在四月下旬，制岩(繁：巖)茶，品质优，香气高爽，似腊梅花香，滋味浓醇甘爽，岩韵显。水金龟干茶松散，褐中带一点《繁体：點》青色，具有两个特点：一是闻起来有腊梅花香；二是茶汤水路细腻特别柔顺，浓饮[繁：飲]且不见苦涩。

武夷岩茶为乌龙茶之(pinyin：zhī)上品，其味甘泽而香馥郁，去绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒《拼音：hán》，久藏不坏。香久益清，味久益醇，叶缘朱红，叶底软亮，具有绿叶红镶边的特征。茶汤金黄或橙黄，清澈艳丽。岩茶首重“岩韵【yùn】”；香气馥郁具幽兰之胜，锐则浓长，清则幽远，味浓[拼音：nóng]醇厚，鲜滑回甘，有“味轻醍醐，香薄兰芷”之美誉，即所谓“品具岩骨花香”。

【闽北水仙】

闽《繁体：閩》北水仙茶条先端扭结，条索带曲或弯形，中部以下至近柄处，部分叶色暗绿并显现（繁体：現）白点。色泽油润暗沙绿（繁：綠），近似青蛙皮。俗称“蜻蜓头，青蛙腿”

茶汤香气浓郁芬芳，颇类似兰花的愉快香气。滋味醇厚鲜爽，有回甘味，汤色清澈橙黄，叶底匀整，肥软亮，叶缘部位有朱砂红边或红点，俗称“青底红边”。

【永春佛手】

永春佛手外形条索紧卷圆结，肥壮重实，匀整（拼音：zhěng）美观，色泽砂绿油润。内质香气馥郁幽长而近似香橼[繁：櫞]香，汤色金黄明亮，滋味甘厚，叶底柔软黄亮红边明。

【平和白芽奇兰】

其外形条索紧结，匀整美观【guān】，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味《拼音：wèi》醇爽，溢品种香，汤色橙黄明亮，叶底软亮。产于大芹山、彭溪岩壑之处，具山骨风韵[拼音：yùn]。

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