自己(读：jǐ)做薯条怎么制作

油炸土豆条怎么做？土豆是一年四季饭桌常见的菜，也是大家热爱菜品之一，土豆有很多种的吃法，油炸土豆条，口感爽脆，外酥里嫩，配上点番茄酱，口感更佳，不过油炸土豆条，偶尔吃吃就好，毕竟是油炸食品。1.土豆去

油炸土豆条怎么做？

土豆是一年四季饭桌常见的菜，也是大家热爱菜品之一，土豆有很多种的吃法，油炸土豆条，口感爽脆，外酥里嫩，配上点番茄酱，口感更佳，不过油炸土豆条，偶尔吃吃就好，毕竟是油炸食品。

1.土豆（澳门新葡京dòu）去皮洗干净，切成筷子粗，把土豆条放入清水浸泡

2.起锅倒入清水，水开下（拼音：xià）入土豆焯水捞出沥干，加入少许盐搅拌均匀，放入冰（pinyin：bīng）箱冷藏2小时

3.从冰箱拿出土豆条，加入适（繁体：適）量的玉米淀粉搅拌均匀

4.起锅烧油，油温8成《chén澳门威尼斯人g》热下入土豆条炸，炸至金黄色捞出，待油温升高再进行复炸一次

5.用吸《pinyin：xī》油纸吸一下油

6.在配【pèi】上番茄酱

小贴士澳门新葡京:土豆不要（练：yào）切得太细，煮的时候不用煮熟，七八熟捞出，土豆复炸一次表面更脆。

自己在家动手做美食，既是一种乐趣，也来的健康，你说呢，今天我们分享一下自己动手炸薯条的简单方法:

1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽【kuān】度最好在1cm以内。然后用盐水浸(pinyin：jìn)泡10分钟[拼音：zhōng]。

2、把马铃薯从盐水里面【练：miàn】捞出，然后放入开水里面煮3分钟。

3、把煮过的马铃薯(练：shǔ)捞出沥干水分，平铺冷却。

4、把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平(读：píng)澳门永利时可以多准备一些放冰箱速冻里面）

5、速冻后[繁体：後]的薯条。

6、锅里面油热（繁：熱），小火慢慢炸至金黄。

7、把炸到金黄色的薯条沥干油，出锅，薯条就作好了.这就是原味薯条。

8、趁热，撒上椒盐，就是椒盐味（拼音：wèi）薯条。

9、喜欢番澳门博彩茄酱[繁体：醬]味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。

好了，一道自己亲自动手做的美味炸薯条做好了，是不是很[练：hěn]有趣呢，尤其家里有孩子的，是不是想马上动手试试呢，那就行动[dòng]起来吧。

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