怎么（繁体：麼）煮鸡肝好吃又简单

卤鸡肝的做法大全？主料鸡肝400g 辅料卤水汁适量冰糖适量老抽适量干辣椒适量姜适量水适量步骤1.将买回来的鸡肝在盐水中泡上1小时，可以去除毒素。2.除去鸡肝上的油脂和血管，这个是处理好的鸡肝3.将鸡肝飞水并捞起洗净4.这个是抄过水并洗干净的鸡肝5.调卤汁：少量的卤水、少量的老抽、水、冰糖、干辣椒、姜片6.将调好的卤汁倒入锅里烧开7.卤汁烧开后倒入鸡肝用小火慢慢的卤8.大约20分钟就可以关火了

卤鸡肝的做法大全？

10.切片装盘，加香菜点《繁体：點》缀一（pinyin：yī）下（拼音：xià）小贴士在开始制作前，要将买回来的鸡肝在盐水中泡上1小时，可以去除毒素。

卤鸡肝怎么做的啊？

鸡肝2000克(繁：剋)。调料精盐150克，料酒20克，味精15克，葱段20克，姜片10克[繁：剋]，酱油50克。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香各少许)。

做澳门巴黎人法（练：fǎ）

1、将鸡肝摘净，用清水《拼音：shuǐ》反复投洗干净，沥干。

2、锅内放入清水2500克，放八葱、姜烧沸，放入鸡肝煮2分钟，取出沥干。

3、澳门威尼斯人锅内放入清水，加(pinyin：jiā)入精盐、味精、料酒、香料包，大火烧沸煮5分钟，离火，冷却，放入鸡肝浸泡即可，食用时切块装盘。

材料替换《繁：換》

澳门巴黎人鸡肝可用鸡心、鹅肝替【tì】换，称卤鸡心、卤鹅肝。

口娱乐城[拼音：kǒu]味变化

调澳门新葡京料《liào》中去掉有色调味料，称盐水鸡肝。

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