香椿千叶豆腐怎么做？豆腐2块，香椿150克，香油，精盐，味精，花椒粒少许。1.香椿的做法:新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉.2.豆腐的做法:最好是用老豆
香椿千叶豆腐怎么做？
豆腐2块，香椿150克，香油，精盐，味精，花椒粒少许。1.香椿的做法:新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉.2.豆腐的做法:最好是用老豆腐，要尽量选择色泽不偏黑不偏白的才是好品质的老豆腐.同样豆腐也需要用开水氽一下，去掉涩味.拿个大碗先把主料放好，然后在放适量的精盐和味精，拌匀.最后放上香油
干锅千页豆腐怎么做才能做出饭馆的味道？
干锅千页豆腐怎么做才能做出饭馆的味道？
去饭店吃饭，干锅千页豆腐也是我非常喜欢点的一道菜。端上桌，滋啦滋啦的响，焦香扑鼻，豆腐软嫩入味，着实下饭~至于饭店里的具体做法，我是并没有找哪位幕后大厨细细请教过的；但介于这是如此好的一道下饭菜，而又介于澳门永利自己这么一个大吃货，在家里学着做（练：zuò），那是必须的。
自己在家做的千页豆腐，也许[繁：許]并不能百分百复刻饭店的做(pinyin：zuò)法【pinyin：fǎ】，但口感却绝对正，跟饭店里的一样好吃哟~
【准备【bèi】食材】：
澳门博彩千【练：qiān】页豆腐1块、猪肉
胡萝卜、青辣(pinyin：là)椒、红辣椒、洋葱
开云体育生姜、大蒜、大葱（繁：蔥）
【做(练：zuò)法】：
1、将所(pinyin：suǒ)有的配菜切好备用；
2、热锅烧[繁：燒]少许油，放入五花肉煎至两面焦黄；
3世界杯、煎好的五花肉拔至一旁，加{pinyin：jiā}入生姜丝、大蒜、葱丝翻炒均匀；
4、加入一大勺豆瓣酱炒出红油《读：yóu》，并与肉一起翻炒均匀；
5、加入青红椒丝，红萝卜片一起{qǐ}翻炒均匀；
6、加入千页豆腐翻炒均匀；并加适量清水稍微炖煮；
7澳门新葡京、加适量盐、生抽{读：chōu}调味；
8、取另外一只锅，底部铺上洋葱丝；倒【dào】入(拼音：rù)前面炖得差不多的千页豆腐，开火继续煮一分钟即可《练：kě》上桌。
超级《繁：級》下饭的千页豆腐，味道绝对不输饭店里吃到的，你学会了吗？
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