正宗黑椒汁的做{pinyin：zuò}法

牛排中的黑胡椒汁怎么做？黑胡椒汁的做法；用料：黑胡椒碎5克、洋葱10克、大蒜5克、番茄沙司15ml、蚝油5ml、糖2克、盐2克、黄油5克；1、热锅放油，再把黄油放在锅中，让它慢慢融化成液体。；2、然后把预先切好的大蒜和洋葱放入锅里翻炒

牛排中的黑胡椒汁怎么做？

黑胡椒汁的做法；用料：黑胡椒碎5克、洋葱10克、大蒜5克、番茄沙司15ml、蚝油5ml、糖2克、盐2克、黄油5克；1、热锅放油，再把黄油放在锅中，让它慢慢融化成液体。；2、然后把预先切好的大蒜和洋葱放入锅里翻炒。；3、煸炒至洋葱变软变透明，能闻到香味即可

；4、然后将黑胡椒【pinyin：jiāo】碎倒入，快速翻炒均匀且出香味。；5、在锅中倒入《练：rù》适量水，没过食材，然后搅拌均匀。；6、转小火煮至沸腾后倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制

；7、待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，炒2分【pinyin：fēn】钟即可出锅。

原料：洋葱半个、番茄半个

调料：黄{pinyin：huáng}油一块（约30克）、黑胡椒碎1茶勺、老抽1/2汤勺【练：sháo】、生抽1/2汤勺、蚝油1/2汤勺、食盐1/2茶勺、红酒1汤勺、番茄酱1汤勺、白糖少许、罗勒少许、牛《拼音：niú》肉汤半碗

娱乐城步【练：bù】骤：

1：备世界杯好黄油、洋葱切成末{pinyin：mò}。

2：锅中加入黄油融{练：róng}化。

3：下入洋葱末炒出香[极速赛车/北京赛车pinyin：xiāng]味，洋葱变小。

4：下入(拼澳门威尼斯人音：rù)去皮切好的番茄末。

5：翻炒至番茄几乎糊化的状态。

6：下【pinyin：xià】入所有调料。

7：盖上盖【练：gài】子烧开后转中小火煮10分钟左右，让酱汁变得更加醇厚。

8：用少许水淀粉勾芡至自己喜欢的浓绸度即可，出锅前可尝试一下味道。（水淀粉慢慢加，一{pinyin：yī}边加一边搅[繁体：攪]拌观察，以免加多了）

诗心片语（繁：語）：

1：因为很多[pinyin：duō]调料里都有咸味，所以我没另外加盐。

2：酱汁煮好以后可尝试一下（pinyin：xià），依据个人喜欢的口味酌情调整。

3：如果喜欢世界杯酱汁是无颗(繁体：顆)粒的，可以用料理机搅拌一下。