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2025-02-08 09:21:40SoccerSports

海参小米粥怎么做?小米作为日常生活中出镜率很高的一种食材,确实优点很多。用小米煮粥,口味清淡香甜,搭配海参营养更为丰富,可以说是养胃佳品。下面和大家分享小米海参粥做法:食材:小米,海参,姜丝,小葱,盐

海参小米粥怎么做?

小米作为日常生活中出镜率很高的一种食材,确实优点很多。用小米煮粥,口味清淡香甜,搭配海参营养更为丰富,可以说是养胃佳品。

下面和大家分享小米海参粥做法:

食材:小米,海参,姜丝,小葱,盐《繁体:鹽》。

首先准备适量小米清洗一下备用(pinyin:yòng)。

砂锅(繁体:鍋)多开云体育放一点水,放入小米大火烧开,转小火煮40分钟。

煮小米的同时我们《繁:們》把提前解冻的海参切一下,再切一点姜幸运飞艇丝,小葱也切一下放在一旁备用。

小米煮成粘稠的小米粥时,加[拼音:jiā]入海参、姜丝再《拼音:zài》煮10分钟左右。出锅前加入适量盐, 撒上香葱,也可以根据自己的喜好加入海鲜酱油,或者自己喜欢的其他调味料就完成啦!

一道鲜香味美暖胃又养生的小米海澳门威尼斯人参(读:cān)粥就做好了。

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亚博体育(练:xiǎo)贴士:

1、小米要多煮《拼音:zhǔ》一会儿,煮到粘稠之后再放海参就可以。

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2、我这里用到的是冷冻的海参,如果是干海参《繁体:蔘》要提前泡发。

3、出锅时可以根据自己的口感《gǎn》和喜好加点海鲜酱油。

海参怎么做比较简单好吃?

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采购原则:干海参以体形完整、大小均匀、体肥实满、个大体重、肉刺挺拔粗壮、体表无残痕、刀口外翻、含水量较低的为好。

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原料:水极速赛车/北京赛车发《繁:發》海参600克、大葱段100克。

调料:精盐、味精各1/2小匙、酱油2大匙、白糖、绍酒、水淀粉、色拉油各【gè】1大(pinyin:dà)匙、葱油50克、鸡(繁:雞)汤100克。

做法:

1.将海参洗涤整理干净、放入沸水中略煮一下、捞出沥干、葱段放入热油中煸成金黄色、捞出沥油备用。

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2.锅中【zhōng】加油烧热、先下《拼音:xià》入白糖炒成金黄色、再放入葱段、海参煸炒几下、然后烹入绍酒、加入酱油、鸡汤、精盐、味精烧开、再转小火烧约2分钟[拼音:zhōng]、然后改用旺火、以水淀粉勾芡、倒入葱油翻炒均匀、即可出锅装盘。

营养:海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

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