煮熟的猪肉放冷冻[繁体：凍]还是冷藏

煮熟的猪肉能长时间放在冰箱吗？煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月

煮熟的猪肉能长时间放在冰箱吗？

煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。

冷冻室内温度约-18℃。可存开云体育放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味《wèi》。

冷藏室温度约澳门新葡京为5℃，可冷藏生熟（拼音：shú）食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。

有的冰箱还设有变温室，用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度。如用户觉得冷藏室不够用，可将中室调至冷藏温澳门伦敦人度的工作状况（读：kuàng），这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。

煮熟的肉常温下，超过两天就会闻到肉腐臭的味道，所以煮熟的肉能放两天。