烤[kǎo]饼干的做法烤箱

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适[繁：適]量

制作步骤（繁体：驟）：

1.黄油隔水融合（繁：閤）

2.两克(kè)酵母加入60毫升温水溶化

开云体育3.切[qiè]适量的葱花

4.150克低筋面(繁：麪)粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入葱[繁体：蔥]花搅拌均匀

7.分三世界杯次加入融化好的酵《拼音：jiào》母

8.加(拼音：jiā)入融化好的黄油

9.揉成光滑澳门威尼斯人的面（繁：麪）团后加入熟芝麻，再揉匀

10.将面团擀成薄饼，尽亚博体育量擀的薄一些(练：xiē)

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在【zài】饼干坯上用叉子扎一些小眼排气

13.烤【练：kǎo】箱预热后将饼干坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟

14.香葱小饼干完成(pinyin：chéng)

总结{繁：結}：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐亚博体育中可以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！