烟台有哪些美食？一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区内，推荐能一下都尝尝的地方：烟台丹桂小吃城。地址：烟台芝罘南大街天天渔港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
烟台有哪些美食？
一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区内，推荐[繁：薦]能一下都尝尝的地方：
烟台丹桂(pinyin：guì)小吃城。
地址：烟（繁：煙）台芝罘南大街天天渔港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
这是烟台新开的小吃城，我个人觉得可能也是为了烟台发展，做一个美食城把当地的[拼音：de]美食都集中起《拼音：qǐ》来，这样无论旅行团来吃，还是当地人来吃，也【yě】都方便了很多，也是烟台人脉文化建设的一部分吧
但是先说，里面有些东西的价格略贵，毕竟都是以前本土地摊小吃，突然放到柜台卖澳门新葡京，成本费和包装费就贵了《繁：瞭》。
在我印象中澳门博彩里面所存（练：cún）在的当地小吃：
1.烟台最有名的(练：de)、我的最爱—焖子！
虽然这个东西天津也有、大连也有，但我觉得都没有烟台好吃。而丹桂小吃城里面炒的算中上，味道真的很好，一定要{pinyin：yào}炒的硬一点(繁体：點)的，最好{hǎo}稍糊有锅底的那种最棒！
外地《dì》的焖子很多都是澳门威尼斯人成块炒，加麻汁，有点类似于凉粉。但烟台当地的很多都是炒碎了，更入味一些。
比较幸运《繁：運》手机里还存有上次吃拍的照片。
2.鱼[yú]丸：
个人觉得丹桂做的味（pinyin：wèi）道很一般，有点腥。而且鱼丸成团《繁体：糰》太完整了，缺乏鱼肉的口感。可能因{读：yīn}为我太爱吃家里做的什么都不加只靠鱼肉自己的粘力形成的丸子吧。
3.蓬莱小(拼音：xiǎo)面：
这个我也是在烟台一直听[繁体：聽]说，但在丹桂第一次吃到，在烟台建兴饭店的蓬莱小面比较有名，自己搜了一下图片《练：piàn》感gǎn 觉，如果下面建兴这张是正宗的，那丹桂里算是改良版“高大上”的。而且丹桂的有点类似于拌面，没有这么多汤水，个人觉得不好吃。
4.福山[练：shān]大面：
图片来自于百度百科：看起来不《拼音：bù》那么靠谱啊。。。
在丹桂里面是(pinyin：shì)一家，又有炸酱面、蓬莱小面（繁：麪）、福山大面等等，所以味道也都几乎一样。很感兴趣要吃正宗的朋友就可能会失望了。
5.丹桂（拼音：guì）粉肠：
好像烟台老一辈人都很爱这个，我《练：wǒ》妈对它满满的都是回忆啊，据我妈说做的还蛮正宗，是记忆里的味道，我对它没记忆[繁：憶]，就吃着一口姜味，作为肠！首先得是肉味啊！！差评！
但是我妈说，可能因为以【yǐ】前大家条件都不好，能吃到这种味道已经【繁：經】很满足了，现在吃起来（繁体：來）就不那么好吃了。
在我印象中丹桂里存在的烟台比较《繁：較》有特色的几种小吃《繁体：喫》就是这样的，其他的存在于丹桂小吃的，很多都是各地特色，比如鸭血粉丝、济南把子肉，还有广式煲仔，东南亚神马的，反正二楼蛮坑的，我也只去【拼音：qù】二楼吃过一次。一楼其他店铺有重庆鸡公煲、各类饺子等，我相信不会有甩其他地域同类食物几条街的感觉，鉴于丹桂不算很便宜的，所以性价比《读：bǐ》来说，不推荐其他了。
二、烟台美食在全国更有名的—关于海鲜的【练：de】二三事。
每个来烟台找我（pinyin：wǒ）玩的小伙伴都会问我一个问题：我们在哪里能吃到海鲜？
这个问题让我无言以对，因为烟台本地人除非请客吃饭，否则很少会到外面饭店吃海鲜，早起一(读：yī)家人逛逛早市，在刚打出来的螃蟹、爬虾、海瓜子、海蛎子里挑一挑喜欢的，中午回去做个炸蛎黄、海蛎子汤、晚上在家煮一煮螃蟹、爬虾，一家{pinyin：jiā}人一【yī】边吃一边看电视。这就是我们最平常的日子。
所以我当时真不知道(拼音：dào)烟台哪里做海鲜好吃，我觉得海鲜最重要的就是【练：shì】： 鲜[繁：鮮]。所以怎么做都不如在家清水煮一煮的海味，而清水煮还用去外面吃么！所以就推荐一下好吃的海鲜好了：
（现在交通运输普及，大部分人都见过各种鱼类虾类，就不放图和详述了。偶尔有《读：yǒu》些不常《练：cháng》见的会标出来）
1.螃蟹【练：xiè】：
螃蟹往年最肥的季节（繁：節）是八月十五，但在烟台长久长大，对螃蟹已经不再纠结于肥与不肥，更多的是一家人晚上围坐一起闲聊吃它的舒适，大部分人都爱吃螃澳门新葡京蟹盖吧，那是我的最爱。
2.爬《练：pá》虾
无论螃蟹和爬虾，个人推荐吃小一点的、活的，早市上很巨（繁：鉅）大的[练：de]看起来当然[rán]好吃，但都是养殖的了，小的才是野生捞上来的。
3.海怪（guài）：
这个慎吃啊，因为好海怪其实很鲜美的，虽然很丑而且有点臭。但现在我已经很久没吃到很鲜美的{de}海怪了，很多人受不了那个臭烘烘的煮出来的味道，所以因《读：yīn》人而异了。
海怪长得确实很难看，我有大学的同学来找我玩，因（练：yīn）为它太丑了而被吓(繁体：嚇)到不吃的。。。我好开心自己吃了一堆！
煮出来是不是(练：shì)好看多了~~
4.海蛎子（南方好像叫生《pinyin：shēng》蚝）：
这里插播一个，我去广州说，来（繁体：來）半斤海蛎子。发现完全听不懂[拼音：dǒng]啊，不过它和螃蟹是我最爱~炸蛎黄好好吃。。。
5.嘎嘣（练：bēng）虾（学名鼓虾）“：
因为两个钳子嘎嘣嘎嘣的而得名【míng】，我们家很喜欢吃这种啰嗦又需要剥皮的海物，每次都买一大盆(pinyin：pén)，晚上看电视无聊吃！美食与家人兼得[拼音：dé]也~岂不快哉！味道很鲜美。
6.海瓜子：
这个在烟台常住适合吃，但旅旅游《繁：遊》吃饭吃（繁：喫）这个蛮浪费时间的，因为很(读：hěn)小而且也没什么肉，都是烟台人吃个鲜味打发时间的海物。名字起的到蛮形象的。
7.波[练：bō]漏：
我记得小时候每次逛夜市我和我妈都会买别人做好的，麻辣的，回家吃一晚上。类似海瓜子，但注意[练：yì]不要吃到臭的！如果第一次吃，很难辨别，因为只有嘬进去才知道味道，只能看人品(拼音：pǐn)了。
8.海虹{读：hóng}：
它是扇贝我{读：wǒ}都爱。
9.扇贝：
来自百度图片(piàn)。
常吃的大概就是这样，鱼、虾（繁体：蝦）和各种花蛤我就不详写了，太多了。
最后更一个以前家门口的小店，不太【pinyin：tài】好找，但是海鲜都不错，烟台很有名《练：míng》的还有荣强海鲜，据说它家里有渔船，所以海鲜非常新鲜，但是。。。也不太好找。
华茂海鲜小《读：xiǎo》店：
图片来自烟[繁体：煙]台论坛—紫罗兰题主。
第三个南洪街等我过两天回家溜一圈的澳门永利时（繁体：時）候看一眼再更啦。
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