先吃《繁体：喫》牛排还是先吃配菜

第一次去海鲜牛排自助餐厅，要怎么吃才不尴尬？自助餐厅每家都会有不一样的地方，但是做到不尴尬很简单：1.喜欢吃什么就拿什么2.拿多少就吃多少，不浪费3.安静不打扰他人4.注意卫生，不乱丢乱扔5.进去先逛一圈看看有哪些吃的，然后再确定拿什么，不明白就先看，看完再吃

第一次去海鲜牛排自助餐厅，要怎么吃才不尴尬？

自助餐厅每家都会有不一样的地方，但是做到不尴尬很简单：

1.喜欢吃什么就(练：jiù)拿什么

2.拿多少就吃多少，不浪费（繁体：費）

3澳门威尼斯人.安(练：ān)静不打扰他人

4.注意【幸运飞艇yì】卫生，不乱丢乱扔

5.进去先逛一圈看看有哪些吃的，然后再确（繁：確）定拿什么，不明白[练：bái]就先[xiān]看，看完再吃。

做一个文明澳门永利有修[拼音：xiū]养的人到哪都不尴尬。

在牛排餐厅工作，顾客第一次来说要全熟的牛排应该怎么解释？

在美国不需要解释，直接做全熟牛排就好啦，这个很正常，并非客人“土老帽”不懂！

一般在美国这样点餐的人并非是第一次吃牛排，而是“生理因素”所决定(pinyin：dìng)。尤其一些老人，他们会强调一定要非常熟，澳门新葡京如果还是有一点粉红色，还会要求服务生再拿进厨房再加热，这样的事情在餐厅中每天都能遇到。

而提出要（拼音：yào）吃全熟（pinyin：shú）牛排的人，并非就是一个笑柄！就是一个西餐菜鸟！就是没吃过牛排！

（煎牛排锅要热，牛排绝对不能腌制，烤的时候再撒一点牛排盐就可以啦[练：la]）

（T骨(拼音：gǔ)牛排）

而且，客人的任何一个”奇葩“要求，外国服务生都不会有奇怪【练：guài】的想法和带有任何歧视的心态，他们都会全心为你去争取。牛扒需要几分熟都是客人说了算，而且在美国如果客人不满意，厨房就要无条件重做，这样的情况虽不是天天有，但我们都遇到过，我在美国已经20几年啦，是有晚餐[pinyin：cān]的餐馆都会卖牛排，就像中餐馆都会卖宫保鸡一样普遍。

（这道铁(tiě)锅菲力牛排，配土豆泥和烤芦笋；烤好后上面在放上蓝起司(读：sī)再入烤箱烘一下即可，是我为康州纽黑文耶鲁附近的一家柔和[练：hé]菜餐厅设计的）

所以，不知怎么吃”全熟牛(pinyin：niú)排{读：pái}“到了中国就成了“客人很露【练：lù】怯”的一种行为！！！

在美国，牛扒最常见的就是中等熟（5分熟），很少吃三分熟，吃三分熟和吃全熟的客人比例是差不多的，出于卫（繁体：衛）生安全，虽然美国牛排很新鲜，但多数时间吃全熟的澳门博彩客人比吃3分熟的客人要多，这20年来我在纽约曼哈顿和波士顿都是这样，并非吃Rare3分熟的人多，在第五大道的牛排馆一天也遇不到几个吃3成的，Blue Rare我20年都没遇到过。

在美国的厨房里我们一般只说五种：

Blue Rare全生：就是两面在热煎锅（繁：鍋）里蘸一下，肉面还是全红。