铁木砧板好还是松木砧板好?各有什么优缺点?有大有小,我买了个小的,还是抗菌的,现在这生活健康最重要i,虽然还比较我用铁木的,感觉比较好 银杏木 松木的砧板最好,不裂纹、不变形铁木,松木,红木,柳木菜板哪个好?做菜板最好是柳木的,松木软,红木太贵
铁木砧板好还是松木砧板好?各有什么优缺点?
有大有小,我买了个小的,还是抗菌的,现在这生活健康最重要i,虽然还比较我用铁木的,感觉比较好 银杏木 松木的砧板最好,不裂纹、不变形铁木,松木,红木,柳木菜板哪个好?
做菜板最好是柳木的,松木软,红木太贵。铁木来源少同时材质脆性大,所以比较上述三种木材最好是柳木菜板最好。
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什么木质的砧板好?
事实上不同的木质砧板都会有自己独特的特点。例如银杏木砧板,天啦(读:l澳门威尼斯人a)噜,怎么会有银杏木的,但是现在这个时代,可能只有你想不到,没有砧板做不到的。
银杏木(mù)木质比较细腻,软硬程度适中,不容易开裂,还有一种特殊的气味,对刀具的保护会比较极速赛车/北京赛车好,切菜噪音也会相比好很多,论砧板,银杏木绝对算比较优质的砧板了。
皂角砧板,对,这个词你可以很熟悉,皂角(pinyin:jiǎo)洗衣粉中的皂角,就是用的这种粉末,皂角《jiǎo》砧板,比较耐腐蚀,不起渣,还有抗(练:kàng)菌的作用,唯一的缺点就是比较容易开裂。
柳木砧板的话比较亲民,也比较普遍,它软硬适《繁:適》中,不伤刀具,也不掉渣,但是它的幸运飞艇优缺点也比较中性,不算特别优,但也不差。
其它的,比如松木,榆木,铁木,梨木开云体育等等等等也都是非常适合做砧板(繁体:闆)的~~~
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