胡[繁：鬍]萝卜炒肉的正确做法

红萝卜炒肉丝怎么做好吃？主料红萝卜2根肉丝100g 青椒1个辅料蒜适量盐适量油适量红萝卜炒肉丝的做法步骤1. 切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌

红萝卜炒肉丝怎么做好吃？

主料

红萝卜[繁：蔔]2根肉丝100g

青澳门永利椒【jiāo】1个

蒜适量盐适量{拼音：liàng}

油适《繁皇冠体育体：適》量

红(繁：紅)萝卜炒肉丝的做法步骤

1. 切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下；

2. 准备（繁：備）好红萝卜澳门金沙丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用；

3. 锅烧热澳门永利，加【拼音：jiā】入适量的油，下入蒜煸炒；

4. 煸[biān]炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒；

5. 肉丝变色后下入红萝卜丝《繁：絲》和青椒丝；

6. 一起煸炒出微微红油《读：yóu》来，加入盐和胡椒等调味料；

7. 翻炒均匀（繁体：勻）即可；

8. 出锅装zhuāng 盘。

小[拼音：xiǎo]贴士

这是一道快炒菜，先将肉丝腌制一下，烧热锅，加入适量的{拼音：de}油，爆香大蒜碎，再加入肉丝翻炒，翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒，将红萝卜炒出“红油”，微微变软即可。搭配pèi 些青椒丝来一起翻炒，颜色更漂亮。