微波炉加热要加水吗？微波炉热饭时加入少量的水，可使热出的饭更可口。微波炉的加热饭原理是利用微波使饭的分子谐振振动、内能增加，从而使饭的文档升高。在加热过程中，米饭会有大量的水分挥发，使米饭的口感变差。如果在热饭时加入少量水并加盖，就可保持米饭的水分，从而使热出的饭更可口
微波炉加热要加水吗？
微波炉热饭时加入少量的水，可使热出的饭更可口。微波炉的加[jiā]热饭原理是利用微波使饭的分子谐振振[练：zhèn]动、内能增加[pinyin：jiā]，从而使饭的文档升高。
在加【练：jiā】热过程中，米饭会有大量的水分挥发，使米饭的口感变差。
如果在热饭时加入少量水并加盖，就可保持米饭的水[练：shuǐ]分，从而使(拼音：shǐ)热出的饭更可口。
大闸蟹用微波炉怎么做？
——大闸蟹用微波炉怎么做？大闸蟹就是中华绒螯蟹，它们大都生活在江，河，湖的洞穴中，主要靠动物尸体和[练：hé]谷物为食。每年的秋季是螃蟹繁殖的季节，它们繁殖的时候会游到[dào]近海繁殖，所以每年的这个时期都会有很多渔民抓捕螃蟹。又因为螃蟹的肉质鲜美，营养（繁：養）丰富，有些营养成分甚至是肉类，鱼类和蛋类的几倍，所以大闸蟹很受欢迎，但由于每年的产量有限，所以一售卖就价格高昂，却还是很抢手
去年在阳澄湖生活了一年，那里的阳澄湖大闸蟹全国文明，它的名字由来主要是因为这种大闸蟹产自于阳澄湖。刚刚捕蟹的时候我们觉得会很贵，一直到11月份菜买了6个大闸蟹。听老板说刚上市的大闸蟹要吃母蟹，味道比较肥美，等到11月份之后就要吃公蟹了，按照老板的说法，我买回家之后，放【fàng】在锅里直接用清水煮，什么都不放就很鲜，因为是第一次吃大闸蟹，实在是受不了这种鲜味和腥味，所以(读：yǐ)如果受不了海鲜的鲜味和腥味，一定要处理好再吃
大闸蟹的做法很简单，清水煮，清水隔水蒸，在微波炉里{pinyin：lǐ}加热都是可以的。
——根据提{tí}问者的疑问：大闸蟹用微波炉怎么做？——
我就先跟你来分享一下大闸蟹[拼音：xi皇冠体育è]用微波炉来蒸的做法吧。
【微波炉蒸啤酒蟹】
食材：螃蟹。辅(繁：輔)料：胡椒粉，盐，啤酒，姜。
做(pinyin：zuò)法：
1，大闸蟹用刷子刷干净，盆里(lǐ)加水和少量的盐，放入大闸蟹。
2，大闸蟹(pinyin：xiè)沥干水分，用剪刀剪开螃蟹，分成几个部分，加胡椒粉，盐和适量的啤酒放在盘子里，在微{读：wēi}波炉里高火(读：huǒ)蒸10分钟。
3，生姜切碎，加点醋【练：cù】，搅拌均匀备用。
4，蒸好的螃蟹取出蟹肉，蘸着(拼音：zhe)调好的生姜醋汁吃。
——微波炉蒸啤酒蟹的开云体育细节《繁体：節》：——
1，为什(练：sh澳门新葡京én)么要把螃蟹放在盐水中浸泡？
螃蟹放在盐水澳门博彩中浸泡，主要是由于螃蟹主要是以水里的动物尸体为食，本身并不干净，加了（繁体：瞭）盐水之后，螃蟹就会吐出身体里的脏东西，如果水脏了要换水直到螃蟹吐出的水清澈位置，每次换水都要加盐，盐水要比正常人的盐味稍微重一些即可。
2，大闸蟹刷的时候要怎么清洗才最干净？
首先用大拇指和中指抓住螃蟹两[繁：兩]侧，用流水边（繁：邊）刷边洗，把身体的各个部位都刷干《繁：幹》净，然后刷螃蟹的腹部和蟹盖，腹部掀开把里面的脏东西挤出来，再把里面刷干净。
3，为什么螃蟹要蘸着【练：zhe】生姜醋汁吃？
因为啤酒和螃蟹尽量不要一起吃，如果想吃啤酒蟹，吃的时候就要在(练：zài)蘸料中加点醋，醋能中和掉螃蟹和酒在一起的反应。啤酒和螃蟹在一起吃会形成尿结石，有时候还会引发痛风，所以最好不放在一起吃。而蘸料《拼音：liào》里加点生姜，我个人觉得能够去腥，所以一般要放生姜。
接下来分享一种【繁：種】比较常规的微波炉蒸螃蟹的方法。
【微波炉蒸螃蟹】
食材：螃蟹。辅料：葱姜（繁：薑），料酒。
做法（拼音：fǎ）：
1，同上面清理螃蟹的方《读：fāng》法。
2，螃蟹清理{pinyin：lǐ}好之后放在(读：zài)盘子里，加姜片，葱段料酒和少量的清水，在微波炉高火加热8分钟即可，中途可以翻面。
微波炉蒸螃蟹的时候一定要稍微放一些水，但也不【练：bù】能太多，要不然不好把握蒸的时间，蒸的过久或者过短都不好，微波炉蒸螃蟹的时候会蒸发掉它的水分，加少量水刚好满足(练：zú)这个需求，蒸出来的[练：de]口感没那么干。
螃蟹蒸好之后有些部位是不能吃的，比如鳃（在腹部像眉毛澳门银河一样的两排软软的），肠子，还有（pinyin：yǒu）胃部，和蟹心都是不能吃的。
本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/10953374.html
螃蟹二次加热微[拼音：wēi]波炉转载请注明出处来源
