中国（繁体：國）餐具种类

餐具包括哪些分类，如何挑选安全的餐具？餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具

餐具包括哪些分类，如何挑选安全的餐具？

餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。还有一些外卖打包一次性餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。

如何挑选《繁：選》安全的餐具：

1、色彩斑斓的陶瓷碗

彩绘的[练：de]餐具容易含有重金属，颜料画在陶瓷上，容易添加助溶剂，而助溶剂中会含有铅、镉、汞【练：gǒng】等物质（繁：質）。

建议：买时尽量不要选择颜色新鲜的，越新鲜的颜色越容易含有重金【练：jīn】属。

2、仿瓷餐《拼音：cān》具

仿澳门威尼斯人瓷餐具其实就是密胺树脂和木浆一同制作而成，密(pinyin：mì)胺是高分子聚合物，单体是甲醛和三聚氰胺。

市面上的产品60%不合格，劣质的餐(拼音：cān)具会释放甲醛和三聚氰胺。

建议：不要选择杂牌，最好选靠谱的品牌和质量，食【练：shí】用的温(繁：溫)度应在150℃以下。

3澳门巴黎人、铜餐【cān】具

铜制(zhì)的餐具有个坏处，就是容易生锈，比如铜绿和蓝矾，对身体均有毒。

建议：尽量不要选择铜质餐具，特别是出现铜绿和蓝矾后，更不能食用了[繁：瞭]。

4娱乐城、铝制[拼音：zhì]餐具

铝制的餐具不具有抗腐蚀性、抗酸（繁体：痠）性和抗澳门新葡京碱性。长期使用，会导致铝的析出，在体内积累，长期导致衰老、记忆力减退。

建议《繁体：議》：如果要用铝制（繁体：製）餐具，不要接触酸碱性的食物，也不能长期存放食盐。清洗时不要用钢《繁：鋼》丝球。

5、竹子[zi]餐具

竹子是天然（拼音：rán）食物，在用作餐具时[繁：時]，会漆上油漆。长时间使用，油漆会因为高温、接触食物而进入人体。

建议：选购无油漆、无气味的[练：de]竹子餐具为佳。

6、铝箔餐[pinyin：cān]盒

铝箔餐盒广泛应用于航空食品、家庭烹饪和大型连锁蛋糕店。主要用途:食品烹饪、烘烤、冷冻、保鲜等。产品重量澳门巴黎人轻，耐高温无毒，产品符合国家食品卫生标准。而且回收方便，在处理过程中没有有害物质产（繁：產）生，并且不污染可再生资源。

建议：铝(繁：鋁)箔餐《pinyin：cān》盒可直接放在明火上使用，也（pinyin：yě）可放微波炉里加热，但必须把透明PET盖子拿掉。

7、塑料、泡沫餐具(练：jù)

塑料的餐具对人体毒性也很大，因为含《拼音：hán》有致癌[练：ái]物质和影(练：yǐng)响内分泌的物质，泡沫餐具还会释放出二恶英。

建议：尽量不要使用泡沫、塑料餐具，一是有害健康，二是[练：shì]不环保。