自制珍珠奶茶可以不用红茶嘛？珍珠奶茶源于台湾，它Q弹的珍珠加上奶茶滑顺的口感，很受到人们的欢迎。现在遍地都是珍珠奶茶店。那珍珠奶茶到底要不要用红茶这个问题，对有的人来说可能很执意一定要喝红茶的。对我来说绿茶也行，乌龙茶也行，如果给小孩喝，我会用鲜奶
自制珍珠奶茶可以不用红茶嘛？
珍珠奶茶源于台湾，它Q弹的珍珠加上奶茶滑顺的口感，很受到人们的欢迎。现在遍地都是珍珠奶茶店。那珍珠奶茶到底要不要【yào】用红茶这个问题，对[拼音：duì]有的人来说可能很执意一定要喝红茶的。对我来说绿茶也行，乌龙茶也行，如果给小孩喝，我会用鲜奶。前些天给孩子做的还不错吧《拼音：ba》！
那来介绍一下我家的黑糖珍珠奶茶是【练：shì】怎么做的？
一、制作珍（pinyin：zhēn）珠
【材（cái）料】
①木薯粉 150克（繁体：剋）
②黑【练：hēi】糖 80克
③水 100克[kè]
【制作步【练：bù】骤】
①黑糖和水，加入奶锅，开小火煮至糖融化。糖融化后，开大火煮至沸腾{繁体：騰}。
②将煮沸的黑糖水倒一半到木薯淀粉中搅《繁体：攪》拌均匀。
③混合变浓稠后加入另一伴的木薯淀【pinyin：diàn】粉，搅拌均匀。
④把{bǎ}木薯淀粉倒出来，在案板上揉至光滑。
⑤把面团揉成长条，切成适合大[拼音：dà]小的小粒。
⑥将木薯小粒做成圆形珍珠状zhuàng ，加入干的木薯淀粉拌匀。
【小贴(拼音：tiē)士】
①如（练：rú）果粘手可以加点木薯粉防粘。
②建议带手套，防止{读：zhǐ}烫伤
③自家吃{pinyin：chī}的，可以直接切小粒，节省时间。
④珍珠可放冷冻保[练：bǎo]存，可存数月。
二澳门威尼斯人、清水（读：shuǐ）煮珍珠
【材料《练：liào》】
①水[pinyin：shuǐ] 1500克
②珍珠[练：zhū] 150克
【制作步幸运飞艇《练：bù》骤】
①锅中放水，大(pinyin：dà)火烧开，下入珍珠，用勺子搅拌防粘底。
②珍珠浮超起来后，煮12分钟左（练：zuǒ）右。
③捞出的珍珠泡入凉《繁：涼》水，让珍珠Q弹，更透明。
三、黑糖煮珍珠(读：zhū)
【材料《拼音：liào》】
①水 350克（繁体：剋）
②黑糖 极速赛车/北京赛车100克《繁：剋》
③煮好珍珠(pinyin：zhū)
【制作步骤[繁体：驟]】
①将水和黑糖放入锅中（最好是不粘小锅），煮开至黑糖完全融化。
②倒入冰水中捞出的（拼音：de）珍珠中小火煮，不断搅拌防粘底。煮至黑糖水变粘稠，珍珠色变【练：biàn】深即可关火。
四、制作黑《读：hēi》糖珍珠奶茶
【材(cái)料】
①牛奶 250克（繁：剋）
②茶叶 少(读：shǎo)许
③黑糖珍【zhēn】珠 适量
【制作步骤[繁：驟]】
①开云体育锅中放入牛奶，放入(读：rù)茶叶，牛奶开后煮2分钟关火，滤掉茶叶，奶茶备用。
②取一杯子将珍珠盛入杯中。杯子转一圈，亚博体育让黑（练：hēi）糖挂到杯壁上。
③倒入奶茶，即可。喜欢冰的可(练：kě)放冰块。
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