芯铁锅和铸铁锅哪个好（读：hǎo）

铸铁锅和316不锈钢锅哪个更健康？316不锈钢是合金材料，里面含有镍铬等重金属，而镍铬对人体是有伤害，当然要看计量。在它得表面保护膜没有被破坏得情况下，他的重金属析出量很小，达到国家标准，对一个成年人造成的伤害微乎其微

铸铁锅和316不锈钢锅哪个更健康？

如果刮花不锈钢表[繁体：錶]面，重金属析出会有超标。具体超标量根据刮花程度。酸碱溶液在持续高温得亚博体育情况下对不锈钢保护膜也有不同程度得破坏

情况和刮花差不多。这是不锈钢[拼音：gāng]锅。

铸铁锅呢，说白了就是要好好养着，别弄锈【xiù】了《繁体：瞭》，炒菜啥的很容易和铁发生一定得反应，生成一些什么硝酸亚铁之类的亚铁盐类物质。铁锈对人体并不好[拼音：hǎo]。

所以(读：yǐ)最开云体育重要是怎么去使用，保养的好不好~ 希望楼主采纳

钛锅可以了解一下

铸铁锅好还是不锈钢锅好？

不锈钢锅、铸铁锅、熟铁锅，哪个用着更健康？

第一，由于是精铁铸幸运飞艇成，杂质少，因此，传热比较均《练：jūn》匀，不容易出现粘锅现象。

第二，由于用料好（练：hǎo），锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。

第三，档次《拼音：cì》高，表面光滑，清洁工做好做。

下【xià】面是他们的区别。

1 生铁锅（又为铸澳门威尼斯人铁锅）是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均（读：jūn）匀，但主要是锅环厚，纹路粗糙，并容易裂开。

2 精铁锅（繁体：鍋）（又可称为熟铁锅）是用黑铁皮锻压或手工锤《繁体：錘》打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特（练：tè）点。

3极速赛车/北京赛车 对于生铁锅来说，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发而损失一定的热能，而精铁锅热量损失少，相当于直接将《繁：將》火的热量传给食物。

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