尖椒【pinyin：jiāo】炒肉丝的做法

尖椒炒肉的家常做法？辣椒炒肉肉先下锅炒至变色盛出2.姜蒜爆香3.辣椒入锅大火快炒，加些许的糖4.倒入肉丝，加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了。5.看着就有食欲，这个是比较辣的辣椒，肉椒的话因为本身辣味不多，焖一下影响并不大

尖椒炒肉的家常做法？

辣椒炒肉

肉先下锅炒至变色盛{pinyin：shèng}出

2.姜蒜爆香

直播吧3.辣椒入锅大火快炒，加些[拼音：xiē]许的糖

4.倒入肉丝，加生抽，老抽，盐，速度翻炒chǎo ，出锅。不要盖锅盖【gài】焖什么的，要不然就没口感了。

5.看着就有食欲，这个是比较辣的辣椒，肉澳门伦敦人椒的话因为本身辣味不【pinyin：bù】多，焖一下影响并不大。

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我在制作尖椒肉丝的时候，喜欢用猪里脊来切丝炒，这种肉的肉质非常的嫩，炒出的肉丝吃起来滑爽。准备材料很简单，猪里脊、尖椒、葱姜蒜就可以了。

里脊切丝[繁：絲]，用盐、料酒、胡椒jiāo 粉、蛋清和淀粉一起抓匀，给里脊做好上浆工作。

尖椒去掉籽然《pin澳门威尼斯人yin：rán》后切丝备用。

锅中放油，用葱姜蒜末炝锅，然后下入浆好的肉丝，煸（biān）炒至肉丝发白。

肉丝炒制发白下入【读：rù】尖椒丝，这个时候调味道，也是我做尖椒肉丝和别[繁：彆]人不同的地方。

放入酱油和【拼音：hé】盐、然后放入糖和醋，这样炒出来的尖椒肉丝的味道是辣咸鲜甜酸，回味是辣的，但是上口是咸味在前，然后有微微的甜酸，不会有着不放糖醋的那种很直接的辣味，这种做【拼音：zuò】法非常的老幼皆宜。

下好味《拼音：wèi》道之后进行翻炒，尖椒澳门威尼斯人变软就可以出锅了。

一道美味的，尖椒肉丝《繁体：絲》，下饭，下酒都是一道不可【kě】多得的好菜，简单，但【拼音：dàn】是很实用的做法。

亚博体育尖椒肉丝的做法我就分享到这里（繁体：裏）了，希望你会喜欢哦。

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