蛋糕店里做的蛋糕一般可以放多久?哪种蛋糕?戚风 裱花 还是慕斯 芝士? 戚风从打蛋开始到脱模大概一个半到两个小时 裱花蛋糕大概三个小时(很多diy店里是现成的蛋糕胚,这样的话就省去了烤蛋糕的时间直接裱
蛋糕店里做的蛋糕一般可以放多久?
哪种蛋糕?戚风 裱花 还是慕斯 芝士? 戚风从打蛋开始到脱模大概一个半到两个小时 裱花蛋糕大概三个小时(很多diy店里是现成的蛋糕胚,这样的话就省去了烤蛋糕的时间直接裱花,大概一个小时不到) 慕斯做不到一个小时,然后冷藏四个小时之后可以吃 芝士蛋糕做不到一个小时,烤四十分钟,冷藏四个小时,大概一共5.5个小时 其实做蛋糕的时间和大小关系不大,不管几寸的蛋糕步骤都是一样多的蛋糕店里面的蛋糕能保存好几天,为什么?
一般生日大蛋糕都是现定先做,因为奶油和装饰会把蛋糕坯子压塌,时间久了味道也会不好吃,所以一般生日蛋糕可以放心都是新鲜的,主要是材料用的好不好。面包之类的保存的久一点,他们基开云体育本没有水分,一般可以(练:yǐ)保存3到4天!
甜点对问对要求很高,一般存放3世界杯6个小时,要不然口《练:kǒu》感就会变不好吃。
还有保存的时间久不排除添加了防腐剂之类的,这就澳门博彩看店家(繁体:傢)的良心了!
蛋糕店每天卖不完的蛋糕是怎么处理的?
我在蛋糕店打过工。每天蛋糕的制作量是根据是否周末,周边附近学校学生是否放假,等等因为决定的。换而言之就是,如果《guǒ》周末学生放假澳门伦敦人的话,就会多做一点蛋糕备着。而平时就会以一般量做。
这个根据客流量的峰谷值来制作蛋糕量应该来说是非常合理的,而且往往两周的时间就可以确定出来这个峰谷值。
而蛋糕的保质期往往在三天左右,当第三天还没有卖出去的时候,老板会让我们员《繁:員》工带回去。这亚博体育也算是蛋糕店打工的福利啦。
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