家里的菜板需要多长时间更换一次呢？住在同一屋檐下的人，生活习惯和饮食习惯相同，在此过程中会接触到同样的致癌风险。北京卫视一期健康节目曾展示“癌症家庭”的冰山一角，其中一个风险是“病从口入”，这并不仅仅指不健康的食物，不卫生的菜板更是一个必须让人警惕的污染源！菜板上的致癌因素，主要是食物残渣变质引起的各类细菌，其中以黄曲霉毒素最为可怕，是一级致癌物，摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命
家里的菜板需要多长时间更换一次呢？
住在同一屋檐下的人，生活习惯和饮食习惯相同，在此过程中会接触到同样的致癌风险。北京卫视一期健康节目曾展示“癌症家庭”的冰山一角，其中一个风险是“病从口入”，这并不仅仅指不健康的食物，不卫生的菜板更是一个必须让人警惕的污染源！菜板上的致癌因素，主要是食物残渣变质引起的各类【繁：類】细菌，其中以黄曲霉毒素最为可怕，是一级致癌物，摄入1毫克就可[练：kě]能致癌，一次性摄入20毫克就能致（繁：緻）命。
但是普通用水清洗并《繁：並》不能洗掉黄曲霉素，可以采取以下方法：
一是撒盐消毒，每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6幸运飞艇～7天在板面上撒一层（繁体：層）盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
二是醋消毒，洒上（拼音：shàng）点醋，放在阳光下晒干，用清水冲刷。
三是洗洁精清《pinyin：qīng》洁。
还有一点务必注意：家里最好是两个菜板，生熟分开使用《拼音：yòng》。
日常生活中，细菌极易繁殖的地方不幸运飞艇仅[繁体：僅]仅是菜板！筷子超过6个月就会生成致癌物质，厨房抹布只能用2周……如果家里的一些日用品不及时更换，非常不利于我们的身体健康。
筷子极易滋生一级致癌【练：ái】物！
专家通过显微镜观察发现，筷子使（练：shǐ）用时间越长，细菌数量越高。理论上，竹制、木制筷子应该3~6个月更换一次，使用期限超过6个月以的筷子，可能会滋生黄曲霉素。澳门伦敦人已经变色和出现霉斑的筷子，极有可能滋生了黄曲霉素，最好赶紧更换。
虽然黄曲霉毒(练：dú)素的确是一部分肝癌的诱因，但前提《拼音：tí》是需要到达一定剂量，因此不必过于《繁体：於》紧张。
如何判断筷子需要更换
筷子变色、霉[繁：黴]斑
就餐前应仔细观察一下筷子表面是否有斑[拼音：bān]点。已经变色和出现霉斑的筷子，极有可能滋生了黄（繁体：黃）曲霉素，最好赶紧更换。
刮痕、磨损[繁：損]
为了延长使用寿命，生产厂家一般会在筷子表面刷上一层食用漆——生漆，以便让筷子表面不易被细菌附着。但筷子使用时间过长，表面的生漆会脱落或破损，使筷子表面变得粗糙，容易使微生物残留、滋生。因此，一旦澳门永利发现筷子(pinyin：zi)出现刮痕、磨损或变形，就要及时更换。
异味[练：wèi]
筷子出现弯曲、变形，看上去很潮湿或闻起[qǐ]来有明显酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用[练：yòng]。
三招帮你延长筷子“寿【练：shòu】命”
吃[繁体：喫]饭时不要咬筷子
如(拼音：rú)果筷子头被咬坏，表面的凹(āo)槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏物，若清洗不净，就会繁殖各种细菌。
不要用吃饭的筷子煎炸食(shí)物
竹木筷子煎炸后会碳化【huà】变黑开云体育，硬度变差，容易发霉、掉渣、藏污纳垢，而漆筷中含有铅、铬等重金属，经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。
避免酸性、碱（繁：鹼）性清洁液
清洗《pinyin：xǐ》筷子，不要用(练：yòng)小苏打、柠檬酸[繁：痠]等碱性或酸性清洁液，以免伤害筷子表面，令外层的防水漆脱落。
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