腌鸭蛋放了醋跟酒会坏吗?该怎么做?你好楼主:很高兴能够回答你的问题;1、腌鸭蛋放了醋跟酒会坏吗;我的回答是不会坏;2、该怎么做:有两种方法;(1)第一种是加水,先取一个玻璃坛子或者是家里腌泡菜的净坛,然后另取一口净锅
腌鸭蛋放了醋跟酒会坏吗?该怎么做?
你好楼主:很高兴能够回答你的问题;1、腌鸭蛋放直播吧了醋跟酒会坏吗;我的[拼音:de]回答是不会坏;
2、该怎么做:有两种方法;
(1)第一种是加水,先取一个玻璃坛子或者是家里腌泡菜的净坛,然后另取一口净锅,净锅内加入适量《pinyin:liàng》的清水,用大火将水烧开后关火,然后等开水放凉(冷)后,将凉开水倒入净坛内,加入适量的盐和白醋、少许白酒(盐稍微多一点,白醋适量)然后就是放入鸭蛋进行腌制,最后加上盖密封好即可,腌制10天左右即可取出来煮着吃澳门威尼斯人了;其实不用加白醋也是可以的,小时候我妈妈在农村的家里就经常这样做(不放白醋的那种);
(2)不加水,先取3个干净的碗,碗里分别放入适量的盐、白酒、白醋,将需要腌制的鸭蛋清洗干净,将清洗干净的鸭蛋,先放入白醋碗里面泡一下,再放入白酒碗里面泡一下,最后放入盐碗里面给它裹上一层薄薄的盐即可,然后[繁体:後]用一个塑料袋给它装起来,密封好,最后将装有鸭蛋的塑料袋放入一个盆里或者桶里即可,防止它被碰碎,这种方法腌制一个星期左右即可;其实这种澳门威尼斯人方法也是不用放白醋的,现在来城里面妈妈在家里做的咸蛋都是用的这种方法,简单方便……
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