燕窝（繁体：窩）冷藏化水

请问,为什么燕窝炖好了放在冰箱,隔夜拿出来就变成水了？可以拿出来，燕窝放了一周拿出来后让它自然风干，就是放在室内阴凉通风处。一般24小时就干了，忌与有味道的食物放在一起。也可以用电风扇小风吹干，忌用热风或暴晒，不可以用吹风筒

请问,为什么燕窝炖好了放在冰箱,隔夜拿出来就变成水了？

可以拿出来，燕窝放了一周拿出来后让它自然风干，就是放在室内阴凉通风处。一般24小时就干了，忌与有味道的食物放在一起。也可以用电风扇小风吹干，忌用热风或暴晒，不可以用吹风筒。燕窝干燥后，放入保鲜盒方便的话加入一袋干燥剂后盖好即可，放在没有异味干扰的通风阴凉处即可

干燕(pinyin：yàn)窝忌放再冰箱因为它会冰箱中杂物的各种味澳门威尼斯人道和吸取水分，这样容易导致霉菌的滋长。

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燕窝一般水发四个小时到五个小时就可以了，不管是泡发的时间短还是[拼音：shì]长娱乐城都会影响燕窝的口感，泡发好了最好把水倒掉放冰箱尽快食用#21

只要时间不是太长四五天或者最长一周之内就可以食用，时间过长就不要食用了，以免有变质的可能。关于燕窝化水的问题炖煮时一定要隔水炖哦。（燕窝印象）温馨提示您仅供参考哦。

不可以超过五天，且温度不能高于3度，零下的话，可以存放10天。

一澳门新葡京炖好《hǎo》的燕窝保存方法：

将【jiāng】炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内，然后将保澳门巴黎人鲜瓶放入冰箱冷藏室。

下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照(练：zhào)温牛奶的《pinyin：de》方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食，或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的《拼音：de》器皿内温1分钟左右即可食用。

二澳门巴黎人（练：èr）注意事项：

用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完，最长保存期限不宜超过5天，因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水。