用烤箱烤【练：kǎo】饼干怎么制作

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150澳门银河克，2克糖，1克酵母【pinyin：mǔ】，20克黄油，葱花适量

制作步骤（繁：驟）：

1.黄油隔极速赛车/北京赛车水融【练：róng】合

2.两克（澳门博彩繁：剋）酵母加入60毫升温水溶化

3.切适量【拼音：liàng】的葱花

4.150克（繁：剋）低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入葱花搅拌均匀《繁体：勻》

7.分三次加入融化幸运飞艇[读：huà]好的酵母

8.加娱乐城入融化好【拼音：hǎo】的黄油

9.揉成光滑的de 面团后加入熟芝麻，再揉匀

10.将面团擀gǎn 成薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在（pinyin：zài）面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用叉子扎一些小眼排气

13.烤箱预热后（繁体：後）将饼干坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟

14.香葱小饼干完【拼音：wán】成

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制（繁：製）作(练：zuò)，喜欢的话，快去试试吧！