面包店是不是都用（拼音：yòng）植物性黄油

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在家自己做面包用什么油好？

在家做面包最好用豆油和橄榄油比较好吃，而且醒发效果好，不建议用色拉油和菜籽油，尤其是花生油，做出来味道怪怪的不好吃！

用到的黄油品牌有安佳、牧童、总统、多美鲜一类的，超市里还可以看到光明一类的国版产品牌。

新西《拼世界杯音：xī》兰大权黄油或是发酵油，一般新西兰大黄油比较贵，而发酵油则要便宜许多。

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1.黄油是从奶油中进一步分离出来的脂肪，又叫乳脂、白脱油。黄油在常温下呈浅黄色固体，加热熔化后，有明显的乳香味。

2.黄油通常用在极速赛车/北京赛车西餐里边，如果将其与中【pinyin：zhōng】式面点里边的豆沙先混合拌匀，再用于菜点制作，那成菜效果会更好。

3.黄油分为动物黄油和《练：hé》植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的，营养丰富，口感好，价位要贵些。后者是用植物油氢化澳门永利后而成，营养和口感都要明显差于动物黄油。

4.现代科学《繁体：學》发现直播吧，植物黄油对于身体健康是不利的，所以国外很多地方都对植物黄油的使用有明确的限制。