豆角肉末炸[pinyin：zhà]酱面的做法

虾酱炒四季豆的做法是什么？虾酱炒四季豆主料：四季豆400克，虾酱1汤匙辅料：油1勺，盐13克，白糖10克，蒜头半只，大葱少许，姜3片操作：1，把四季豆去掉筋络，切段，洗净备有。2，锅里做水，烧开

虾酱炒四季豆的做法是什么？

虾酱炒四季豆

主料：四季豆世界杯400克《繁体：剋》，虾酱1汤匙

辅料：油1勺，盐13克，白糖10直播吧克，蒜头半只《繁：祇》，大葱少许，姜3片

操作[练：zuò]：

1，把四季豆去掉筋络《繁体：絡》，切段，洗净备有。

2，锅里做水，烧开，放入四季豆，焯水的直播吧时候，加一[pinyin：yī]汤匙食用油，10克盐，

这样大大（开云体育读：dà）保住四季豆的颜色，还能加速成熟，豆角一定要煮全熟，#28大概3分钟）

3，大蒜去皮切片，大葱[繁：蔥]切末，生姜切片

4，锅里[繁体：裏]热油[练：yóu]，放入葱花和蒜片，姜片，爆香，放入焯好水的四季豆，翻炒半分钟，

加入虾酱，白糖，幸运飞艇最后尝【pinyin：cháng】味放盐。

注(繁：註)意：

1，豆角一定要用水焯熟，焯烂一点不怕，#28不熟（读：shú）的豆角又毒#29

2，虾酱本身自带很咸，加糖是为了中和口感，加盐的时候请酌量。