用烤箱烤茄子怎么（繁：麼）做

烤箱烤茄子不用锡纸可以吗，烤箱烤茄子技巧？烤茄子不用锡纸可以啊，我家每次烧烤的时候都是把整条茄子放上烤炉，等差不多了（茄子变软）就用刀子切开，然后放调味料等东西进去，再烤一会就可以吃了，注意是吃茄子里面的茄子肉，不吃皮 烤箱烤茄子没有锡纸怎么办？可以用吸油纸替代，没有的话，可以在刷了油的烤盘上烤，只是事后烤盘难洗涤

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烤箱烤茄子没有锡纸怎么办？

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烤茄子的做法(读：fǎ)

原料：茄子肉末[读：mò]姜蒜青红辣椒调料适量

制zhì 作：

1、在肉末中加入盐，姜，白胡椒，料酒，酱《繁体：醬》油等适量调料

2、用{读：yòng}筷子顺着一个方向搅拌均匀

3、再zài 加入适量小葱

4、再将它们混合均匀

5、将长[繁体：長]条茄子洗净切成圆片

6、直播吧拿出一片将调好的肉馅均匀涂(繁体：塗)抹一层

7、再拿起差不多大小的{pinyin：de}茄子片合上

8、同《繁：衕》样的方法将其他的茄子合好

9、将（繁：將）锅烧热，将合好的茄夹码放在锅中

10、烧热后适量liàng 翻面，直至两面金黄

11、将烤好（练：hǎo）的茄合层出，均匀的码在盘内

12、用保鲜膜覆《fù》盖放在微波炉中高火两分钟

13、.准备将大蒜，青红椒切成小丁，另用料酒，酱油，盐，糖，淀《繁体：澱》粉调(繁：調)好料汁

14、将微波好的茄子（读：zi）取出，去掉保鲜膜

15、在烧热的锅中放少许油将蒜丁翻炒【拼音：chǎo】

16、蒜爆(读澳门新葡京：bào)香后下入调好的料汁

17、料汁【拼音：zhī】烧开后下入青红辣椒丁煮开

1澳门新葡京8、将芡汁淋在码(繁：碼)放好的茄子上。

温馨提【拼音：tí】醒

1、茄子片稍微要切厚一点， 太薄烤过（繁：過）后就太软， 味道淡一些

2、烤制时不需要加油， 茄子烤(练：kǎo)时会流出汁， 要注意翻面

3、其实你要觉得麻烦和没时间， 也可以【练：yǐ】直接《jiē》就到微波炉中制作， 但没有这样的味道好

4、最后的{de}调料汁你也可以采用其他口味， 如辣味。

锡纸烤茄子的《读：de》做法

1、茄子洗净。准备好自己喜欢的调料#28盐巴、酱油、烧烤汁、酱，按照自己喜欢的口味准备，不要拘泥#29和配菜，配菜如大蒜，姜，葱花，香[pinyin：xiāng]菜等。喜欢吃什么就加什么，我加过金针(拼音：zhēn)菇。花生油

锡纸（繁：紙）。

2、澳门永利整个茄子竖着切开，顺着【zhe】缝隙涂油，外皮也涂油。

3、往往缝隙里塞你喜欢【pinyin：huān】吃的东西吧同时加调料。

4澳门新葡京、用{pinyin：yòng}锡纸把茄子给包严实。

5、烤箱烤十分[pinyin：fēn]钟。

6、十分【练：fēn】钟后，取出，打开锡纸。开吃。

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