饭盒边的【pinyin：de】黑了怎么办

不锈钢餐具发黑是怎么回事？不锈钢餐具发生氧化反应或者被腐蚀，才会发黑的。一.使用不锈钢碗时的注意事项：不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来

不锈钢餐具发黑是怎么回事？

不锈钢餐具发生氧化反应或者被腐蚀，才会发黑的。

一.使用不锈钢碗时的注意事项[繁：項]：

不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很hěn 多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一极速赛车/北京赛车样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

不要用不锈钢锅煲中药，因为中《读：zhōng》药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条[繁体：條]件（练：jiàn）下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠【pinyin：nà】等进行洗涤。因为这些物质都是澳门威尼斯人强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

不能空烧不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数皇冠体育低，传热时间慢，空烧会（繁：會）造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋《读：cù》、酱油等调（繁：調）味品(拼音：pǐn)后要及时洗净，保持炊具干燥。

二.不锈钢清洁保养方法：

不要用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这（繁体：這）些物质都是强电解质，会与不锈钢（繁：鋼）起电化学反应《繁体：應》，从而使餐具生锈。

使用前可在餐具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就(练：jiù)是等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，使用起澳门威尼斯人来既容易清洗，又可以延长使用寿命。

不锈钢餐具较铁制品、铝制品导热系数[繁体：數]低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的【拼音：de】老化、脱落。因此，切忌不可空烧。

不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果{guǒ}长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些《读：xiē》电解质起电化学反应，使（pinyin：shǐ）有害的金属元素被溶解出来。不仅对餐具本身有伤害，而且还会损害人体的健康。

在使用不锈钢餐cān 具后，立即用温水洗涤澳门新葡京，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。

如果出现由硬水构成的水垢，可用【拼音：yòng】食醋擦拭（练：shì）干净或者用水灰和水混合成的糊状物来擦拭不锈钢餐具上的污迹，然后再用热[繁体：熱]肥皂水清洗。