想要开餐饮店，有哪些好的建议和需要注意的问题？感谢头条君邀答！ 我是黄翰德，国家高级营销师，餐饮经营实践15年。欢迎关注我（知行创黄翰德）！问题所问：‘’对于一个想开餐饮店的人来说，该注意哪些问题？‘’就你所表述的个人情况，我从餐饮经营角度阐明观点！如下： 第一个问题：个人职业规划问题 ⑴成为‘’餐饮品牌创始人‘’！需要： 确定‘’经营理念‘’
想要开餐饮店，有哪些好的建议和需要注意的问题？
感谢头条君邀答！ 我是黄翰德，国家高级营销师，餐饮经营实践15年。欢迎关注我（知行创黄翰德）！问题所问：‘’对于一(读：yī)个想开餐澳门永利饮店的人来说，该注意哪些问题？‘’
就你所表述的个人情况，我从餐[读：cān]饮经营角度阐明观点！
如下（pinyin：xià）：
第一个问题：个人职业规划问题
⑴成为‘’餐饮品牌创始人‘’！需要《yào》：
确{pinyin：què}定‘’经营理念‘’。
即（6H问题）：
①确定你澳门金沙的餐饮服务所（读：suǒ）‘’针对的客层（WHO）‘’是谁？
②确定你的餐饮服【拼音：fú】务所‘’创造的价值（WHAT）‘’是什么?
③确定你的餐饮服务对象‘’选择你的原因【练：yīn】（WHY）‘’是什么?
④确定你的餐饮《繁体：飲》服务所‘’针对的餐饮时段（WHEN）‘’是什么?
⑤确（繁体：確）定你的餐饮服务所‘’设定的场景（WHERE）‘’是哪里?
⑥确定你的澳门新葡京餐饮服务对象‘’采取的购买方式（HOW）‘’是什shén 么?
⑵成为‘’餐饮行业《繁体：業》经营者‘’！
需澳门博彩xū 要：
确定‘’经营模式‘’与‘’盈利(练：lì)模式‘’。
即‘’收益成本核算平衡【pinyin：héng】问题‘’：
①经营模（读：mó）式：
堂食{shí}：租赁（自建）经营空间，设置餐位，提升客单价，建立客层关系。
外送：设置出品空间，没有餐位澳门金沙，提供出品【pǐn】组合，提升外送效率，建立‘’品类‘’粘度。
②盈yíng 利模式：
效率积累：‘’单位时间／单位空间‘’现（繁：現）金流入最大【拼音：dà】化，同时‘’经营成本‘’最小化（京《读：jīng》瓷阿米巴模式）。
品类[繁体：類]致胜：出品唯一性，竞对[繁：對]无法模仿和超越(读：yuè)。掌握‘’定价权‘’，从而‘’溢价‘’。
第二个问题：个人资源问题
⑴启动资金来源①自有资金：能否支撑一yī 个经营周期的运营成(练：chéng)本（租赁费／人工／装修折旧／设备摊销／其它）。
②金融借贷：信用状况（银行【练：xíng】评级）、归还期限，归还期限。
③个人筹资：抵押标的、个人rén 信用、股权稀释。
⑵行业人【拼音：rén】脉
⑴采购：专业食{pinyin：shí}材供应商。
⑵设备供应：专业维护以【拼音：yǐ】及售后。
⑶猎头服务：提供专业餐饮经营（繁：營）劳动力。
⑷客层支{拼音：zhī}持：有现成的顾客群体（社群）。
综上所述：以上两方面的问题(拼音：tí)是‘’餐饮经营‘’的关键点，也是任何人在进入‘’餐饮行业‘’前的‘’自检表‘’！‘’审视自我，正确评判，方能游刃[pinyin：rèn]有余！‘’
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