烤箱需要的基本工具?电动打蛋器。毕竟做蛋糕需要用到这个东西的次数太多了,纯手打的话不仅超级累人。烘焙电子称。蛋糕对比例的要求还蛮高的,所以还是入手一个电子称吧。刮刀。你总不想蛋糕糊的满盆都是,你还要用手来清理吧,这时刮刀就排上用场了
烤箱需要的基本工具?
电动打蛋器。毕竟做蛋糕需要用到这个东西的次数太多了,纯手打的话不仅超级累人。烘焙电子称。蛋糕对比例的要【拼音:yào】求还蛮高的,所以还是入手一个电子称吧。
刮刀。你总不想蛋糕糊的满[繁体:滿]盆都是,你还要用手来清【练:qīng】理吧,这时刮刀就排上用场了(繁:瞭)。
作为一个有追求的烤箱零基础者,在买了一个30L烤箱后,应该买哪些辅助用品(模具、作料等)?
刚开始烘焙的朋友们,建议大家先买必备的工具,其他工具慢慢根据需要来选购一、烤箱及相关工具
1、烤箱(必备)2、烤盘(繁:盤)和烤网(可选)
3、烤箱温度【练:dù】计(必备)
4、隔(练:gé)热手套(必备)
二、称量工具
1、厨房电子秤(必备)2、量勺(必备)和《读:hé》量杯(可选)
三、常用工具
1、手动打蛋器(必备)2、蛋清蛋黄分离器(必备)
3、电动打蛋器(必备《繁体:備》)
4、打蛋【pinyin:dàn】盆(必备)
5、面[繁:麪]粉筛(必备)
6、硅胶(繁:膠)刮刀(必备)
7、硅胶刷(可(练:kě)选)
8、羊毛刷《读:shuā》(可选)
9、锯世界杯齿刀和分片piàn 器(可选)
10、淡奶【拼音:nǎi】油抹刀(可选)
1澳门金沙1、脱模刀(可【kě】选)
12、裱花嘴(读:zuǐ)(可选)
13、硅胶(繁体:膠)裱花袋(可选)
亚博体育14、裱花转台(可{pinyin:kě}选)
15、刮板[繁:闆](可选)
16、披萨[繁体:薩]滚轮刀(可选)
17、硅胶揉面垫子(可选(繁:選))
18、硅胶烤垫(可选xuǎn )
四、烘焙模具
1、6寸阳极活底蛋糕模具(烤戚风蛋糕必备)2、六连麦芬模具{读:jù}(可选)
3、方形饼干整形木盒[读:hé](可选)
4、10寸披萨烤盘(可选《繁体:選》)
5、450克带盖波纹吐tǔ 司盒(可选)
6、50克月饼幸运飞艇模具,配花片piàn (做月饼必备)
7、心形慕斯圈(可选(拼音:xuǎn))
五、其他工具
这里分享的工具是不太必要的,或者家里本来就有的,烘焙中也会用到的。1、食(pinyin:shí)品夹(可选)
2、切片刀(家里(繁:裏)肯定有)
3、擀亚博体育面杖(家(读:jiā)里一定有)
4、面包机(可{pinyin:kě}选)
5、不粘平底煎锅(家里应该gāi 有吧)
六、耗材
1、烘焙纸(必备)2、铝箔或者锡纸(可选《繁:選》)
3、保鲜[繁体:鮮]膜(家里都有的)
4、一次性手套(练:tào)(可选)
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